oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
Pavel Hudeček
edizon na seznam.cz
Sobota Říjen 26 16:37:53 CEST 2024
Tak tady nesedí ani těch 100 % a že byl prohozen čitatel se jmenovatelem
je už jen třešnička na dortu:-)
PH
Dne 26.10.2024 v 16:10 Jindrich Fucik napsal(a):
> Hrnec plech: 113,89 Wh -> 100%
> Velká pánev: 152,95 Wh -> 134%
> Malá pánev: 134,55 Wh -> 118%
> wok: 198,18 Wh -> 174%
>
> říká se, že vhodné nádobí ušetří až 20% energie, ale tady to je až
> 74%. To je zajímavé.
>
> Dne 26.10.2024 v 11:50 ajtservis napsal(a):
>> tak zmereno. 1l vody z 15°C na cca 99°C.
>> hrnec plech 1840W 4min 10s / 250s.
>> velka panev, vysoke okraje 1311W 7min / 420s.
>> mala panev, skoro plna 1242W 6min 30sec / 390s.
>> wok 1081W 11min / 660s.
>> urcite se uplanuje nepresnost konce mereni. smrdlal jsem po dne 2x
>> k_clanek, kazdy jiny vyrobce, to cele do 4kanal teplomeru. jak mrklo
>> nekde 99 - 100°C, konec. na konci je mozne, ze se blizkosti k
>> plotynce ohrali konec teplomeru ?
>> pak je asi videt i vliv ochlazovani okrajema u panve. mala ac mensi
>> prikon, nema takova chladici "kridla" jako velka a wok uz je uplne
>> mimo s ucinnosti.
>> jdu patrat po kastrolu plech + neprilnavej povrch. jako "vip" domaci
>> mycka(mycku jsem neopravil, tak meju) poznam rozdil umejt po
>> bramborach zalepenej smaltak, nebo teflon panev :-)
>> indukci zdar !
>> t.
>>
>> Dne 25.10.2024 v 13:11 ajtservis napsal(a):
>>> to bylo v umyslu samozrejme, ale nakonec trochu lenost a chtel se
>>> delat obed :-) doplnim o vikend. taky me to zajima. cisla by mala
>>> byt kompletni !
>>> t.
>>>
>>> Dne 25.10.2024 v 13:00 Jindrich Fucik napsal(a):
>>>> Chceš chytrou radu? Přidej ještě měření, za jak dlouho kdo z nich
>>>> uvaří třeba litr vody, abychom si mohli udělat představu, kolik
>>>> spotřebují dekawatměsíců a jakou mají zhruba účinnost.
>>>>
>>>> Dne 25.10.2024 v 12:37 ajtservis napsal(a):
>>>>> dnes jsem se rozhodl zmerit, jak rychle vari nase nadobi na
>>>>> indukcni jednoplotynce "profesor".
>>>>> porovnaval jsem staro_plech_smalt_hrnec = idelani magnet plech +
>>>>> rozmer.
>>>>> a pak panve s rady tescoma smartclik, s odendavacim madlem.
>>>>> nejvetsi 28cm s vysokym okrajem, mala 24cm a wok(velka, ale male
>>>>> dno).
>>>>> hrnec plech si vzal podle klestaku 8A / 1840W.
>>>>> panev velka sendvic dno 5,7A / 1311W (71% maxima).
>>>>> mala panev 5,4A / 1311W (67% maxima).
>>>>> wok 4,7A / 1242W (59%)
>>>>> plech je jednoznacne bezkonkurencni.
>>>>> indukci zdar !
>>>>> t.
>>>>>
>>>>>
>>>>> Dne 24.09.2024 v 22:48 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>> Můžu to zkusit změřit, pro zajímavost :-) Ale vzhledem k tomu, že
>>>>>> to funguje, tak ten průhyb za tepla asi nebude nadměrný.
>>>>>> V podstatě bych řekl, že to dno je „technicky rovné“ a pokud se
>>>>>> nevyboulí ven, neřešil bych to.
>>>>>>
>>>>>> Aleš Procháska
>>>>>>
>>>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr
>>>>>> Labaj
>>>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 21:56
>>>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz
>>>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>>>
>>>>>> Ty vy jste všichni větší induktoři než já, takže vám musím věřit.
>>>>>> Ale stejně se mi to nezdá. Několik desetin mm zas není tak málo.
>>>>>> Navíc při zahřátí bude mít asi vyšší teplotu dno než sajtny, tak se
>>>>>> bude víc roztahovat a zvedne se ještě výš.
>>>>>>
>>>>>> PL
>>>>>>
>>>>>> ********************
>>>>>>
>>>>>> Dne 24.9.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>>
>>>>>> Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté =
>>>>>> s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová
>>>>>> mezera
>>>>>> není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to
>>>>>> musí být
>>>>>> opravdu nepříjemné.
>>>>>>
>>>>>> Aleš Procháska
>>>>>>
>>>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>>>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>>>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>>>
>>>>>> Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i
>>>>>> nějakou
>>>>>> broušenou desku.
>>>>>> Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
>>>>>>
>>>>>> PL
>>>>>>
>>>>>> *****************
>>>>>>
>>>>>> Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
>>>>>>
>>>>>> Díky.
>>>>>> Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>>>>>> To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
>>>>>>
>>>>>> PL
>>>>>>
>>>>>> *******************
>>>>>>
>>>>>> Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>>
>>>>>> Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce
>>>>>> D=200 mm,
>>>>>> jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba
>>>>>> léta
>>>>>> používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>>>>>> neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce
>>>>>> okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde
>>>>>> několik
>>>>>> papírků, takže o několik desetin mm.
>>>>>>
>>>>>> Aleš Procháska
>>>>>>
>>>>>> ------------------------------------------------------------------------
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>> *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr
>>>>>> Labaj
>>>>>> <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>>>>>> *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>>>>>> *Komu:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>> <hw-list na list.hw.cz> <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>> *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke
>>>>>> desky
>>>>>>
>>>>>> Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>>>>>> No je to samozřejmě možné.
>>>>>> Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi
>>>>>> 400-1800W. Do
>>>>>> nějakých cca
>>>>>> 700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>>>>>> Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu
>>>>>> různým
>>>>>> vzhledem.
>>>>>> A po všech bylo prd.
>>>>>>
>>>>>> Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>>>>>> Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>>>>>> panického
>>>>>> strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
>>>>>>
>>>>>> PL
>>>>>>
>>>>>> ********************
>>>>>>
>>>>>> Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>> > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná
>>>>>> víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy,
>>>>>> vůbec to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to
>>>>>> neobvyklé.
>>>>>> >
>>>>>> > Aleš Procháska
>>>>>> >
>>>>>> >> -----Original Message-----
>>>>>> >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr
>>>>>> Labaj
>>>>>> >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>>>>>> >> To: hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>> >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne
>>>>>> sklokeramicke desky
>>>>>> >>
>>>>>> >> Indukční vařič je bezva vynález.
>>>>>> >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>>>>> >>
>>>>>> >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>>>>>> >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to
>>>>>> bude OK, tak jsem koupil
>>>>>> >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>>>>>> >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>>>>> >>
>>>>>> >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych
>>>>>> asi nechtěl.
>>>>>> >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na
>>>>>> dno navaří druhé dno a
>>>>>> >> mezi ně ocelový plát.
>>>>>> >>
>>>>>> >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak
>>>>>> 3 vaření. Pak začne
>>>>>> >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>>>>>> >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale
>>>>>> všechno mělo na sobě explicitně
>>>>>> >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>>>>>> >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé
>>>>>> hrnce. Vždy jen při vaření,
>>>>>> >> žádné smažení nebo tak něco.
>>>>>> >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>>>>>> >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky
>>>>>> nenaučili dělat.
>>>>>> >>
>>>>>> >> PL
>>>>>> >>
>>>>>> >> *******************
>>>>>> >>
>>>>>> >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>>>>> >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale
>>>>>> už jsem taky viděl.
>>>>>> >>> A hodila by se čím dál víc.
>>>>>> >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z
>>>>>> hliníku, kde je ve
>>>>>> >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je
>>>>>> plotýnka větší,
>>>>>> >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče
>>>>>> protestujou, jiný jen foukaj
>>>>>> >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj
>>>>>> přehřátou
>>>>>> >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního,
>>>>>> podle toho o kolik
>>>>>> >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout
>>>>>> třeba 12 cm pod 20 cm
>>>>>> >>> rendlíkem by se velmi hodila.
Další informace o konferenci Hw-list