oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

Pavel Hudeček edizon na seznam.cz
Sobota Říjen 26 17:40:58 CEST 2024


Aha tady nastalo nedorozumění:-)
Já bral 100 % ohřev litru vody o 84 °C a to nesedělo se 100% v prvním 
případě, takže jsem konec textu bral jako ironickou poznámku k 
účinnostem nad 100%:-)

Tímto se omlouvám za zmatky:-)

PH

Dne 26.10.2024 v 16:37 Pavel Hudeček napsal(a):
> Tak tady nesedí ani těch 100 % a že byl prohozen čitatel se 
> jmenovatelem je už jen třešnička na dortu:-)
>
> PH
>
> Dne 26.10.2024 v 16:10 Jindrich Fucik napsal(a):
>> Hrnec plech: 113,89 Wh -> 100%
>> Velká pánev: 152,95 Wh -> 134%
>> Malá pánev: 134,55 Wh -> 118%
>> wok: 198,18 Wh -> 174%
>>
>> říká se, že vhodné nádobí ušetří až 20% energie, ale tady to je až 
>> 74%. To je zajímavé.
>>
>> Dne 26.10.2024 v 11:50 ajtservis napsal(a):
>>> tak zmereno. 1l vody z 15°C na cca 99°C.
>>> hrnec plech 1840W 4min 10s / 250s.
>>> velka panev, vysoke okraje 1311W  7min / 420s.
>>> mala panev, skoro plna 1242W 6min 30sec / 390s.
>>> wok 1081W 11min / 660s.
>>> urcite se uplanuje nepresnost konce mereni. smrdlal jsem po dne 2x 
>>> k_clanek, kazdy jiny vyrobce, to cele do 4kanal teplomeru. jak mrklo 
>>> nekde 99 - 100°C, konec. na konci je mozne, ze se blizkosti k 
>>> plotynce ohrali konec teplomeru ?
>>> pak je asi videt i vliv ochlazovani okrajema u panve. mala ac mensi 
>>> prikon, nema takova chladici "kridla" jako velka a wok uz je uplne 
>>> mimo s ucinnosti.
>>> jdu patrat po kastrolu plech + neprilnavej povrch. jako "vip" domaci 
>>> mycka(mycku jsem neopravil, tak meju) poznam rozdil umejt po 
>>> bramborach zalepenej smaltak, nebo teflon panev :-)
>>> indukci zdar !
>>> t.
>>>
>>> Dne 25.10.2024 v 13:11 ajtservis napsal(a):
>>>> to bylo v umyslu samozrejme, ale nakonec trochu lenost a chtel se 
>>>> delat obed :-) doplnim o vikend. taky me to zajima. cisla by mala 
>>>> byt kompletni !
>>>> t.
>>>>
>>>> Dne 25.10.2024 v 13:00 Jindrich Fucik napsal(a):
>>>>> Chceš chytrou radu? Přidej ještě měření, za jak dlouho kdo z nich 
>>>>> uvaří třeba litr vody, abychom si mohli udělat představu, kolik 
>>>>> spotřebují dekawatměsíců a jakou mají zhruba účinnost.
>>>>>
>>>>> Dne 25.10.2024 v 12:37 ajtservis napsal(a):
>>>>>> dnes jsem se rozhodl zmerit, jak rychle vari nase nadobi na 
>>>>>> indukcni jednoplotynce "profesor".
>>>>>> porovnaval jsem staro_plech_smalt_hrnec = idelani magnet plech + 
>>>>>> rozmer.
>>>>>> a pak panve s rady tescoma smartclik, s odendavacim madlem.
>>>>>> nejvetsi 28cm s vysokym okrajem, mala 24cm a wok(velka, ale male 
>>>>>> dno).
>>>>>> hrnec plech si vzal podle klestaku 8A / 1840W.
>>>>>> panev velka sendvic dno 5,7A / 1311W (71% maxima).
>>>>>> mala panev 5,4A / 1311W (67% maxima).
>>>>>> wok 4,7A / 1242W (59%)
>>>>>> plech je jednoznacne bezkonkurencni.
>>>>>> indukci zdar !
>>>>>> t.
>>>>>>
>>>>>>
>>>>>> Dne 24.09.2024 v 22:48 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>>> Můžu to zkusit změřit, pro zajímavost :-) Ale vzhledem k tomu, 
>>>>>>> že to funguje, tak ten průhyb za tepla asi nebude nadměrný. 
>>>>>>> V podstatě bych řekl, že to dno je „technicky rovné“ a pokud se 
>>>>>>> nevyboulí ven, neřešil bych to.
>>>>>>>
>>>>>>> Aleš Procháska
>>>>>>>
>>>>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr 
>>>>>>> Labaj
>>>>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 21:56
>>>>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz
>>>>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>>>>
>>>>>>> Ty vy jste všichni větší induktoři než já, takže vám musím věřit.
>>>>>>> Ale stejně se mi to nezdá. Několik desetin mm zas není tak málo.
>>>>>>> Navíc při zahřátí bude mít asi vyšší teplotu dno než sajtny, tak se
>>>>>>> bude víc roztahovat a zvedne se ještě výš.
>>>>>>>
>>>>>>> PL
>>>>>>>
>>>>>>> ********************
>>>>>>>
>>>>>>> Dne 24.9.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>>>
>>>>>>>     Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté =
>>>>>>>     s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová 
>>>>>>> mezera
>>>>>>>     není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to 
>>>>>>> musí být
>>>>>>>     opravdu nepříjemné.
>>>>>>>
>>>>>>>     Aleš Procháska
>>>>>>>
>>>>>>>     *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>>>>     <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>>>>>>>     *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>>>>>>>     *To:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>>>     *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>>>>
>>>>>>>     Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i 
>>>>>>> nějakou
>>>>>>>     broušenou desku.
>>>>>>>     Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
>>>>>>>
>>>>>>>     PL
>>>>>>>
>>>>>>>     *****************
>>>>>>>
>>>>>>>     Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
>>>>>>>
>>>>>>>         Díky.
>>>>>>>         Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>>>>>>>         To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
>>>>>>>
>>>>>>>         PL
>>>>>>>
>>>>>>>         *******************
>>>>>>>
>>>>>>>         Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>>>
>>>>>>>             Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce 
>>>>>>> D=200 mm,
>>>>>>>             jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), 
>>>>>>> oba léta
>>>>>>>             používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>>>>>>>             neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na 
>>>>>>> plotýnce
>>>>>>>             okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde 
>>>>>>> několik
>>>>>>>             papírků, takže o několik desetin mm.
>>>>>>>
>>>>>>>             Aleš Procháska
>>>>>>>
>>>>>>> ------------------------------------------------------------------------ 
>>>>>>>
>>>>>>>
>>>>>>>             *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>>>>             <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele 
>>>>>>> Petr Labaj
>>>>>>>             <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>>>>>>>             *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>>>>>>>             *Komu:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>>>             <hw-list na list.hw.cz> <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>>>             *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne 
>>>>>>> sklokeramicke desky
>>>>>>>
>>>>>>>             Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>>>>>>>             No je to samozřejmě možné.
>>>>>>>             Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 
>>>>>>> 400-1800W. Do
>>>>>>>             nějakých cca
>>>>>>>             700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>>>>>>>             Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s 
>>>>>>> trochu různým
>>>>>>>             vzhledem.
>>>>>>>             A po všech bylo prd.
>>>>>>>
>>>>>>>             Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>>>>>>>             Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>>>>>>>             panického
>>>>>>>             strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
>>>>>>>
>>>>>>>             PL
>>>>>>>
>>>>>>>             ********************
>>>>>>>
>>>>>>>             Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>>>             > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, 
>>>>>>> možná víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z 
>>>>>>> Alzy, vůbec to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je 
>>>>>>> to neobvyklé.
>>>>>>>             >
>>>>>>>             > Aleš Procháska
>>>>>>>             >
>>>>>>>             >> -----Original Message-----
>>>>>>>             >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>>>>             <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of 
>>>>>>> Petr Labaj
>>>>>>>             >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>>>>>>>             >> To: hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>>>>             >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne 
>>>>>>> sklokeramicke desky
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> Indukční vařič je bezva vynález.
>>>>>>>             >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>>>>>>>             >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to 
>>>>>>> bude OK, tak jsem koupil
>>>>>>>             >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>>>>>>>             >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych 
>>>>>>> asi nechtěl.
>>>>>>>             >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na 
>>>>>>> dno navaří druhé dno a
>>>>>>>             >> mezi ně ocelový plát.
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 
>>>>>>> 3 vaření. Pak začne
>>>>>>>             >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>>>>>>>             >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale 
>>>>>>> všechno mělo na sobě explicitně
>>>>>>>             >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>>>>>>>             >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé 
>>>>>>> hrnce. Vždy jen při vaření,
>>>>>>>             >> žádné smažení nebo tak něco.
>>>>>>>             >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>>>>>>>             >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky 
>>>>>>> nenaučili dělat.
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> PL
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> *******************
>>>>>>>             >>
>>>>>>>             >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>>>>>>             >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale 
>>>>>>> už jsem taky viděl.
>>>>>>>             >>> A hodila by se čím dál víc.
>>>>>>>             >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z 
>>>>>>> hliníku, kde je ve
>>>>>>>             >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile 
>>>>>>> je plotýnka větší,
>>>>>>>             >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče 
>>>>>>> protestujou, jiný jen foukaj
>>>>>>>             >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj 
>>>>>>> přehřátou
>>>>>>>             >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % 
>>>>>>> normálního, podle toho o kolik
>>>>>>>             >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout 
>>>>>>> třeba 12 cm pod 20 cm
>>>>>>>             >>> rendlíkem by se velmi hodila.
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list



Další informace o konferenci Hw-list