oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
Jindrich Fucik
fulda na seznam.cz
Sobota Říjen 26 16:10:51 CEST 2024
Hrnec plech: 113,89 Wh -> 100%
Velká pánev: 152,95 Wh -> 134%
Malá pánev: 134,55 Wh -> 118%
wok: 198,18 Wh -> 174%
říká se, že vhodné nádobí ušetří až 20% energie, ale tady to je až 74%.
To je zajímavé.
Dne 26.10.2024 v 11:50 ajtservis napsal(a):
> tak zmereno. 1l vody z 15°C na cca 99°C.
> hrnec plech 1840W 4min 10s / 250s.
> velka panev, vysoke okraje 1311W 7min / 420s.
> mala panev, skoro plna 1242W 6min 30sec / 390s.
> wok 1081W 11min / 660s.
> urcite se uplanuje nepresnost konce mereni. smrdlal jsem po dne 2x
> k_clanek, kazdy jiny vyrobce, to cele do 4kanal teplomeru. jak mrklo
> nekde 99 - 100°C, konec. na konci je mozne, ze se blizkosti k plotynce
> ohrali konec teplomeru ?
> pak je asi videt i vliv ochlazovani okrajema u panve. mala ac mensi
> prikon, nema takova chladici "kridla" jako velka a wok uz je uplne mimo
> s ucinnosti.
> jdu patrat po kastrolu plech + neprilnavej povrch. jako "vip" domaci
> mycka(mycku jsem neopravil, tak meju) poznam rozdil umejt po bramborach
> zalepenej smaltak, nebo teflon panev :-)
> indukci zdar !
> t.
>
> Dne 25.10.2024 v 13:11 ajtservis napsal(a):
>> to bylo v umyslu samozrejme, ale nakonec trochu lenost a chtel se
>> delat obed :-) doplnim o vikend. taky me to zajima. cisla by mala byt
>> kompletni !
>> t.
>>
>> Dne 25.10.2024 v 13:00 Jindrich Fucik napsal(a):
>>> Chceš chytrou radu? Přidej ještě měření, za jak dlouho kdo z nich
>>> uvaří třeba litr vody, abychom si mohli udělat představu, kolik
>>> spotřebují dekawatměsíců a jakou mají zhruba účinnost.
>>>
>>> Dne 25.10.2024 v 12:37 ajtservis napsal(a):
>>>> dnes jsem se rozhodl zmerit, jak rychle vari nase nadobi na indukcni
>>>> jednoplotynce "profesor".
>>>> porovnaval jsem staro_plech_smalt_hrnec = idelani magnet plech +
>>>> rozmer.
>>>> a pak panve s rady tescoma smartclik, s odendavacim madlem.
>>>> nejvetsi 28cm s vysokym okrajem, mala 24cm a wok(velka, ale male dno).
>>>> hrnec plech si vzal podle klestaku 8A / 1840W.
>>>> panev velka sendvic dno 5,7A / 1311W (71% maxima).
>>>> mala panev 5,4A / 1311W (67% maxima).
>>>> wok 4,7A / 1242W (59%)
>>>> plech je jednoznacne bezkonkurencni.
>>>> indukci zdar !
>>>> t.
>>>>
>>>>
>>>> Dne 24.09.2024 v 22:48 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>> Můžu to zkusit změřit, pro zajímavost :-) Ale vzhledem k tomu, že
>>>>> to funguje, tak ten průhyb za tepla asi nebude nadměrný. V podstatě
>>>>> bych řekl, že to dno je „technicky rovné“ a pokud se nevyboulí ven,
>>>>> neřešil bych to.
>>>>>
>>>>> Aleš Procháska
>>>>>
>>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 21:56
>>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz
>>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>>
>>>>> Ty vy jste všichni větší induktoři než já, takže vám musím věřit.
>>>>> Ale stejně se mi to nezdá. Několik desetin mm zas není tak málo.
>>>>> Navíc při zahřátí bude mít asi vyšší teplotu dno než sajtny, tak se
>>>>> bude víc roztahovat a zvedne se ještě výš.
>>>>>
>>>>> PL
>>>>>
>>>>> ********************
>>>>>
>>>>> Dne 24.9.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>
>>>>> Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté =
>>>>> s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová mezera
>>>>> není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to musí být
>>>>> opravdu nepříjemné.
>>>>>
>>>>> Aleš Procháska
>>>>>
>>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>>
>>>>> Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i
>>>>> nějakou
>>>>> broušenou desku.
>>>>> Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
>>>>>
>>>>> PL
>>>>>
>>>>> *****************
>>>>>
>>>>> Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
>>>>>
>>>>> Díky.
>>>>> Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>>>>> To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
>>>>>
>>>>> PL
>>>>>
>>>>> *******************
>>>>>
>>>>> Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>>
>>>>> Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce D=200 mm,
>>>>> jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba léta
>>>>> používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>>>>> neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce
>>>>> okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde
>>>>> několik
>>>>> papírků, takže o několik desetin mm.
>>>>>
>>>>> Aleš Procháska
>>>>>
>>>>> ------------------------------------------------------------------------
>>>>>
>>>>> *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr
>>>>> Labaj
>>>>> <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>>>>> *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>>>>> *Komu:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>> <hw-list na list.hw.cz> <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>> *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke
>>>>> desky
>>>>>
>>>>> Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>>>>> No je to samozřejmě možné.
>>>>> Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do
>>>>> nějakých cca
>>>>> 700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>>>>> Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu
>>>>> různým
>>>>> vzhledem.
>>>>> A po všech bylo prd.
>>>>>
>>>>> Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>>>>> Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>>>>> panického
>>>>> strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
>>>>>
>>>>> PL
>>>>>
>>>>> ********************
>>>>>
>>>>> Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>> > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná
>>>>> víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy, vůbec
>>>>> to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to neobvyklé.
>>>>> >
>>>>> > Aleš Procháska
>>>>> >
>>>>> >> -----Original Message-----
>>>>> >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr
>>>>> Labaj
>>>>> >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>>>>> >> To: hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>>> >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke
>>>>> desky
>>>>> >>
>>>>> >> Indukční vařič je bezva vynález.
>>>>> >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>>>> >>
>>>>> >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>>>>> >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to
>>>>> bude OK, tak jsem koupil
>>>>> >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>>>>> >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>>>> >>
>>>>> >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi
>>>>> nechtěl.
>>>>> >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno
>>>>> navaří druhé dno a
>>>>> >> mezi ně ocelový plát.
>>>>> >>
>>>>> >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3
>>>>> vaření. Pak začne
>>>>> >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>>>>> >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno
>>>>> mělo na sobě explicitně
>>>>> >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>>>>> >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé
>>>>> hrnce. Vždy jen při vaření,
>>>>> >> žádné smažení nebo tak něco.
>>>>> >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>>>>> >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky
>>>>> nenaučili dělat.
>>>>> >>
>>>>> >> PL
>>>>> >>
>>>>> >> *******************
>>>>> >>
>>>>> >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>>>> >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už
>>>>> jsem taky viděl.
>>>>> >>> A hodila by se čím dál víc.
>>>>> >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z
>>>>> hliníku, kde je ve
>>>>> >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je
>>>>> plotýnka větší,
>>>>> >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou,
>>>>> jiný jen foukaj
>>>>> >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj
>>>>> přehřátou
>>>>> >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního,
>>>>> podle toho o kolik
>>>>> >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout
>>>>> třeba 12 cm pod 20 cm
>>>>> >>> rendlíkem by se velmi hodila.
>>>>> >>>
>>>>> >>> PH
>>>>>
>>>>>
>>>>> _______________________________________________
>>>>> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
>>>>> Hw-list na list.hw.cz
>>>>> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>>>>>
>>>>
>>> _______________________________________________
>>> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
>>> Hw-list na list.hw.cz
>>> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>> _______________________________________________
>> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
>> Hw-list na list.hw.cz
>> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
Další informace o konferenci Hw-list