oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
Jindrich Fucik
fulda na seznam.cz
Pátek Říjen 25 13:00:47 CEST 2024
Chceš chytrou radu? Přidej ještě měření, za jak dlouho kdo z nich uvaří
třeba litr vody, abychom si mohli udělat představu, kolik spotřebují
dekawatměsíců a jakou mají zhruba účinnost.
Dne 25.10.2024 v 12:37 ajtservis napsal(a):
> dnes jsem se rozhodl zmerit, jak rychle vari nase nadobi na indukcni
> jednoplotynce "profesor".
> porovnaval jsem staro_plech_smalt_hrnec = idelani magnet plech + rozmer.
> a pak panve s rady tescoma smartclik, s odendavacim madlem.
> nejvetsi 28cm s vysokym okrajem, mala 24cm a wok(velka, ale male dno).
> hrnec plech si vzal podle klestaku 8A / 1840W.
> panev velka sendvic dno 5,7A / 1311W (71% maxima).
> mala panev 5,4A / 1311W (67% maxima).
> wok 4,7A / 1242W (59%)
> plech je jednoznacne bezkonkurencni.
> indukci zdar !
> t.
>
>
> Dne 24.09.2024 v 22:48 Aleš Procháska napsal(a):
>> Můžu to zkusit změřit, pro zajímavost :-) Ale vzhledem k tomu, že to
>> funguje, tak ten průhyb za tepla asi nebude nadměrný. V podstatě bych
>> řekl, že to dno je „technicky rovné“ a pokud se nevyboulí ven, neřešil
>> bych to.
>>
>> Aleš Procháska
>>
>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 21:56
>> *To:* hw-list na list.hw.cz
>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>> Ty vy jste všichni větší induktoři než já, takže vám musím věřit.
>> Ale stejně se mi to nezdá. Několik desetin mm zas není tak málo.
>> Navíc při zahřátí bude mít asi vyšší teplotu dno než sajtny, tak se
>> bude víc roztahovat a zvedne se ještě výš.
>>
>> PL
>>
>> ********************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
>>
>> Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté =
>> s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová mezera
>> není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to musí být
>> opravdu nepříjemné.
>>
>> Aleš Procháska
>>
>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>> *To:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>> Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i nějakou
>> broušenou desku.
>> Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
>>
>> PL
>>
>> *****************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
>>
>> Díky.
>> Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>> To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
>>
>> PL
>>
>> *******************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
>>
>> Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce D=200 mm,
>> jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba léta
>> používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>> neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce
>> okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde několik
>> papírků, takže o několik desetin mm.
>>
>> Aleš Procháska
>>
>>
>> ------------------------------------------------------------------------
>>
>> *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr Labaj
>> <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>> *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>> *Komu:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>> <hw-list na list.hw.cz> <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>> *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>> Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>> No je to samozřejmě možné.
>> Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do
>> nějakých cca
>> 700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>> Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu různým
>> vzhledem.
>> A po všech bylo prd.
>>
>> Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>> Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>> panického
>> strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
>>
>> PL
>>
>> ********************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>> > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná víc
>> let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy, vůbec to
>> neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to neobvyklé.
>> >
>> > Aleš Procháska
>> >
>> >> -----Original Message-----
>> >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
>> >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>> >> To: hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>> >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>> >>
>> >> Indukční vařič je bezva vynález.
>> >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>> >>
>> >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>> >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to bude
>> OK, tak jsem koupil
>> >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>> >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>> >>
>> >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi
>> nechtěl.
>> >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno
>> navaří druhé dno a
>> >> mezi ně ocelový plát.
>> >>
>> >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3
>> vaření. Pak začne
>> >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>> >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno
>> mělo na sobě explicitně
>> >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>> >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé hrnce.
>> Vždy jen při vaření,
>> >> žádné smažení nebo tak něco.
>> >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>> >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky
>> nenaučili dělat.
>> >>
>> >> PL
>> >>
>> >> *******************
>> >>
>> >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>> >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už
>> jsem taky viděl.
>> >>> A hodila by se čím dál víc.
>> >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z
>> hliníku, kde je ve
>> >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je
>> plotýnka větší,
>> >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou,
>> jiný jen foukaj
>> >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj
>> přehřátou
>> >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního,
>> podle toho o kolik
>> >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout třeba
>> 12 cm pod 20 cm
>> >>> rendlíkem by se velmi hodila.
>> >>>
>> >>> PH
>>
>>
>> _______________________________________________
>> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
>> Hw-list na list.hw.cz
>> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>>
>
Další informace o konferenci Hw-list