oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

ajtservis info na ajtservis.cz
Pátek Říjen 25 12:37:27 CEST 2024


dnes jsem se rozhodl zmerit, jak rychle vari nase nadobi na indukcni 
jednoplotynce "profesor".
porovnaval jsem staro_plech_smalt_hrnec = idelani magnet plech + rozmer.
a pak panve s rady tescoma smartclik, s odendavacim madlem.
nejvetsi 28cm s vysokym okrajem, mala 24cm a wok(velka, ale male dno).
hrnec plech si vzal podle klestaku 8A / 1840W.
panev velka sendvic dno 5,7A / 1311W (71% maxima).
mala panev 5,4A / 1311W (67% maxima).
wok 4,7A / 1242W (59%)
plech je jednoznacne bezkonkurencni.
indukci zdar !
t.


Dne 24.09.2024 v 22:48 Aleš Procháska napsal(a):
> Můžu to zkusit změřit, pro zajímavost :-) Ale vzhledem k tomu, že to 
> funguje, tak ten průhyb za tepla asi nebude nadměrný. V podstatě bych 
> řekl, že to dno je „technicky rovné“ a pokud se nevyboulí ven, neřešil 
> bych to.
> 
> Aleš Procháska
> 
> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 21:56
> *To:* hw-list na list.hw.cz
> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
> 
> Ty vy jste všichni větší induktoři než já, takže vám musím věřit.
> Ale stejně se mi to nezdá. Několik desetin mm zas není tak málo.
> Navíc při zahřátí bude mít asi vyšší teplotu dno než sajtny, tak se
> bude víc roztahovat a zvedne se ještě výš.
> 
> PL
> 
> ********************
> 
> Dne 24.9.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
> 
>     Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté =
>     s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová mezera
>     není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to musí být
>     opravdu nepříjemné.
> 
>     Aleš Procháska
> 
>     *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>     <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>     *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>     *To:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>     *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
> 
>     Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i nějakou
>     broušenou desku.
>     Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
> 
>     PL
> 
>     *****************
> 
>     Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
> 
>         Díky.
>         Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>         To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
> 
>         PL
> 
>         *******************
> 
>         Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
> 
>             Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce D=200 mm,
>             jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba léta
>             používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>             neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce
>             okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde několik
>             papírků, takže o několik desetin mm.
> 
>             Aleš Procháska
> 
>             ------------------------------------------------------------------------
> 
>             *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>             <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr Labaj
>             <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>             *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>             *Komu:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>             <hw-list na list.hw.cz> <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>             *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
> 
>             Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>             No je to samozřejmě možné.
>             Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do
>             nějakých cca
>             700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>             Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu různým
>             vzhledem.
>             A po všech bylo prd.
> 
>             Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>             Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>             panického
>             strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
> 
>             PL
> 
>             ********************
> 
>             Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>             > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy, vůbec to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to neobvyklé.
>             >
>             > Aleš Procháska
>             >
>             >> -----Original Message-----
>             >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>             <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
>             >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>             >> To: hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>             >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>             >>
>             >> Indukční vařič je bezva vynález.
>             >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>             >>
>             >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>             >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to bude OK, tak jsem koupil
>             >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>             >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>             >>
>             >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi nechtěl.
>             >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno navaří druhé dno a
>             >> mezi ně ocelový plát.
>             >>
>             >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3 vaření. Pak začne
>             >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>             >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno mělo na sobě explicitně
>             >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>             >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé hrnce. Vždy jen při vaření,
>             >> žádné smažení nebo tak něco.
>             >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>             >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky nenaučili dělat.
>             >>
>             >> PL
>             >>
>             >> *******************
>             >>
>             >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>             >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už jsem taky viděl.
>             >>> A hodila by se čím dál víc.
>             >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z hliníku, kde je ve
>             >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je plotýnka větší,
>             >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou, jiný jen foukaj
>             >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj přehřátou
>             >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního, podle toho o kolik
>             >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout třeba 12 cm pod 20 cm
>             >>> rendlíkem by se velmi hodila.
>             >>>
>             >>> PH
> 
> 
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
> 

-- 
AJT SERVIS s.r.o.

Oparno 65
Lovosice
410 02

ICO:04203879
DIC:CZ04203879

email:
info na ajtservis.cz

tel.
777 584 558


Další informace o konferenci Hw-list