[OT] cisteni pripeceneho oleje
Jaroslav Buchta
jaroslav.buchta na hascomp.cz
Úterý Květen 28 21:03:49 CEST 2024
To asi jo ale me jde o horkovzdusnou, kde jsou jen zbytky oleje z jidla
co se tam da - vesmes mrazene kupovane hrany...
No ono to nicemu moc nevadim jen esteticky, proste to dolu nedostanu a
jsem aspon rad, ze je to stabilni polymer a nemel by se teda snad vracet
z5 do jidla ;-)
Dne 28.05.2024 v 20:58 Petr Simek napsal(a):
> On Tue, 28 May 2024, Ales Filip wrote:
>
>> Dobrý den,
>>
>> Měli jsme doma něco podobného. Klasický průmyslový friťák, nádoba
>> poteflonovaná, koš z nerezu. Všechno rozebíratelné, nádoba zvlášť,
>> topné těleso zvlášť. Všude vrstva napáleného oleje. Nejdřív jsem to
>> zkoušel umýt šetrně. To nešlo. Po týdnu namáčení do všeho možného se
>> to nehnulo. Nakonec jsem si řekl, že když to nepustí, tak koupím
>> nový. Týden v tom byl nalitý téměř nasycený roztok hydroxidu, potom
>> fixinela, čistič na grily, který gril umyje bez problémů, nekolik
>> hodin HCL. Nepomohlo NIC. Ten nepečený olej nerozpustilo nic z toho.
>> Koupil jsem nový ;-)
>
> Resenim je nepouzivat olej ale sadlo. Sadlo nepolymeruje, jen tmavne.
> Ta umela hmota co se casem vytvori/vysrazi z oleje jde dolu jen
> mechanickym oskrabanim. A urcite se vytvari i na smazenem jidle
> a pak to bastite. Sadlo je zdrave ;-)
>
>
>
>> Ales Filip
>
> *------------------------------------------------------------------------*
>
> | Petr Simek APS
> JU |
> | psimek na jcu.cz |
> *------------------------------------------------------------------------*
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
Další informace o konferenci Hw-list