[OT] cisteni pripeceneho oleje

[Ales Filip]

Dobrý den,

Maximálně se na povrchu toho oleje udělal bílý povlak, který také nešel 
dolů. Myslel jsem, že to po týdnu treba změkne, a půjde to dolů kartáčkem. 
Ale ani prd.


S pozdravem,
-- 
 Ales Filip
 Kutna Hora
 http://www.afilip.cz
Dne 28. května 2024 21:33:49 Jan Waclawek <konfera na efton.sk> napsal:

> Povedal by som, ze ta KOH/NaOH treba aby bola primerane zriedena; ak to ma
> mat nejaku sancu fungovat, tak to bude ten olej zmydelnovat, a v niecom sa
> to mydlo musi rozpustit.
>
> A v tom sa asi dost bezpecne rozpusti aj ten hlinik.
>
> Ale nie som chemik.
>
> A ano, zoxidovany olej je viacmenej neznicitelny polymer (vid
> fermez/olejova farba).
>
> wek
>
>
>
>
> ----- Original Message ---------------
>> Dobrý den,
>>
>> Měli jsme doma něco podobného. Klasický průmyslový friťák, nádoba
>> poteflonovaná, koš z nerezu. Všechno rozebíratelné, nádoba zvlášť, topné
>> těleso zvlášť. Všude vrstva napáleného oleje. Nejdřív jsem to zkoušel umýt
>> šetrně. To nešlo. Po týdnu namáčení do všeho možného se to nehnulo. Nakonec
>> jsem si řekl, že když to nepustí, tak koupím nový. Týden v tom byl nalitý
>> téměř nasycený roztok hydroxidu, potom fixinela, čistič na grily, který
>> gril umyje bez problémů, nekolik hodin HCL. Nepomohlo NIC. Ten nepečený
>> olej nerozpustilo nic z toho. Koupil jsem nový ;-)
>>
>>
>> S pozdravem,
>> --
>> Ales Filip
>> Kutna Hora
>> http://www.afilip.cz
>> Dne 28. května 2024 19:30:40 Jaroslav Buchta <jaroslav.buchta na hascomp.cz>
>> napsal:
>>
>>> Jedna se o horkovzdusnou fritezu - po par letech se v kosi udelal povlak
>>> ze zbytkoveho oleje a je pripeceny, nicim normalnim, co se vyskytuje v
>>> kuchyni se nepusti, ani mycka neudela zadny efekt (krome toho ze je to
>>> pak navic oslizle)...
>>>
>>> Asi by pomohl louh, ale kos bude hlinikovy, sice poteflonovany ale
>>> urcite by ho to sezralo. Nema nekdo tip na nejakou chemii, potravinarsky
>>> akceptovatelnou (asi teda ne benzin, nafta, nitroredidlo...) co by
>>> odstranilo zapeceny olej a nesezralo kos ani neprilnavy povlak? (je to v
>>> podstate kos v dalsi nadobe, naplnit to necim neni problem)
>>>
>>> Nebo koupit novou ale plne nerezovou HORKOVZDUSNOU fritezu, ktera by se
>>> dala louhovat, to jsem ale nenasel...
>>
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list

------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20240528/400d4136/attachment-0001.htm>