[OT] cisteni pripeceneho oleje

[Ales Filip]

Dobrý den,

Měli jsme doma něco podobného. Klasický průmyslový friťák, nádoba 
poteflonovaná, koš z nerezu. Všechno rozebíratelné, nádoba zvlášť, topné 
těleso zvlášť. Všude vrstva napáleného oleje. Nejdřív jsem to zkoušel umýt 
šetrně. To nešlo. Po týdnu namáčení do všeho možného se to nehnulo. Nakonec 
jsem si řekl, že když to nepustí, tak koupím nový. Týden v tom byl nalitý 
téměř nasycený roztok hydroxidu, potom fixinela, čistič na grily, který 
gril umyje bez problémů, nekolik hodin HCL. Nepomohlo NIC. Ten nepečený 
olej nerozpustilo nic z toho. Koupil jsem nový ;-)


S pozdravem,
-- 
 Ales Filip
 Kutna Hora
 http://www.afilip.cz
Dne 28. května 2024 19:30:40 Jaroslav Buchta <jaroslav.buchta na hascomp.cz> 
napsal:

> Jedna se o horkovzdusnou fritezu - po par letech se v kosi udelal povlak
> ze zbytkoveho oleje a je pripeceny, nicim normalnim, co se vyskytuje v
> kuchyni se nepusti, ani mycka neudela zadny efekt (krome toho ze je to
> pak navic oslizle)...
>
> Asi by pomohl louh, ale kos bude hlinikovy, sice poteflonovany ale
> urcite by ho to sezralo. Nema nekdo tip na nejakou chemii, potravinarsky
> akceptovatelnou (asi teda ne benzin, nafta, nitroredidlo...) co by
> odstranilo zapeceny olej a nesezralo kos ani neprilnavy povlak? (je to v
> podstate kos v dalsi nadobe, naplnit to necim neni problem)
>
> Nebo koupit novou ale plne nerezovou HORKOVZDUSNOU fritezu, ktera by se
> dala louhovat, to jsem ale nenasel...
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list

------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20240528/a9e9bed3/attachment.htm>