OT Realna trvanlivost vajec

pyjan pyjan na tiscali.cz
Pátek Květen 3 06:09:01 CEST 2013


Na pečení se hodí zcela určitě. V pekárnách do těsta běžně dávají i 
smradlavá vejce, protože zápach sirovodíku se vypeče a v pečivu to není 
poznat. Takže pokud nejsou zelená a nesmrdí, tak jim nic není.

Pavel Kadečka napsal(a):
> Dne 3. května 2013 1:36 Pavel Hudecek <edizon na seznam.cz> napsal(a):
>   
>> Dobrý den všem,
>>
>> ale dnes jsem vyndal z lednice zapomenutou krabičku vajec. Je na ní napsána
>> min. trvanlivost do 14.12.11:-) V lednici navíc nebyla celou dobu, tam se
>> přemístila při úklidu před několika týdny. Jak dlouho byla předtím venku,
>> netuším. Ale v kuchyni netopíme. Jedno jsem pokusně rozklepnul a nevypadá
>> nijak podezřele. Cítit je asi jako zapomenutá mražená zelenina, takovým tím
>> ledničkovým pachem. Tak nevím... vlastně si ani nejsem jist, jak by měla být
>> cítit normálně...
>>
>> Hledal jsem, ale všude uvádějí jen předpisovou trvanlivost 28 dní a jak
>> poznat, že jsou opravdu čerstvá. Narazil jsme jen na jednu zmínku o
>> zapomenutých vejcích na chatě, které byly po roce úspěšně použity.
>>
>> Vyhazovat se mi je nechce, ale také nechci zítra objímat záchod... Jaké máte
>> reálné zkušenosti s životností vajec?
>>     
>
> Jestli stavíte, přidejte je do malty. Jestli ne, přidejte je do koše.
> To jste na tom tak špatně, že si nemůžete dovolit vyhodit pár vajec?
> Když tam vydržely rok a půl, tak asi nikomu nechyběly, takže když je
> vyhodíte, nebudou nikomu chybět dál. Nenajdete v kuchyni ještě další
> poklady? Zrající sýry jsou nejlepší až po minimální trvanlivosti ;)
>
> P.K.
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>
>
>   
------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20130503/d76b6be0/attachment.htm>


Další informace o konferenci Hw-list