oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

Pavel Hudeček edizon na seznam.cz
Úterý Září 24 21:12:50 CEST 2024


:-) Jojo to je jedna z výhod indukce. Nejlepší bylo, když jsem, nemaje 
noviny, šel do trafiky, že chci nejlevnější noviny, protože budu vařit 
chilli con carne:-)

Mám po jednom incidentu vyboulený dno u smaltovanýho hrnce, co používám 
místo rychlovarné konvice, takže se houpe.
Když třeba dělám čaj, tak 40 % vody naleju do hrnku, zbytek nechám v 
"konvici" a postavím na roh vařiče tak, aby byla co největší část 
obnažená a rychleji stydla. Boule má střed pod těžištěm = dobrý 
orientační bod pro tento účel:-)

Za pár minut se vrátím, vodu doleju do čaje a je hotový vlažný čaj.

PH

Dne 24.09.2024 v 20:39 Jaroslav Buchta napsal(a):
> Jo, mensi mezera nevadi, obcas varim na novinach kdyz to treba vic 
> prska ;-)
>
> Dne 24.09.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
>>
>> Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté = s rezervou 
>> nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová mezera není za 
>> závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to musí být opravdu 
>> nepříjemné.
>>
>> Aleš Procháska
>>
>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>> *To:* hw-list na list.hw.cz
>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>> Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i nějakou 
>> broušenou desku.
>> Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
>>
>> PL
>>
>> *****************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
>>
>>     Díky.
>>     Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>>     To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
>>
>>     PL
>>
>>     *******************
>>
>>     Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
>>
>>         Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce D=200 mm,
>>         jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba léta
>>         používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>>         neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce
>>         okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde několik
>>         papírků, takže o několik desetin mm.
>>
>>         Aleš Procháska
>>
>>         ------------------------------------------------------------------------
>>
>>         *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>         <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr Labaj
>>         <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>>         *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>>         *Komu:* hw-list na list.hw.cz <hw-list na list.hw.cz>
>>         <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>         *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>>         Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>>         No je to samozřejmě možné.
>>         Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do
>>         nějakých cca
>>         700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>>         Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu různým
>>         vzhledem.
>>         A po všech bylo prd.
>>
>>         Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>>         Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>>         panického
>>         strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
>>
>>         PL
>>
>>         ********************
>>
>>         Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>>         > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná víc
>>         let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy,
>>         vůbec to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to
>>         neobvyklé.
>>         >
>>         > Aleš Procháska
>>         >
>>         >> -----Original Message-----
>>         >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>         <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
>>         >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>>         >> To: hw-list na list.hw.cz
>>         >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>         >>
>>         >> Indukční vařič je bezva vynález.
>>         >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>         >>
>>         >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>>         >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to bude OK,
>>         tak jsem koupil
>>         >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>>         >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>         >>
>>         >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi nechtěl.
>>         >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno
>>         navaří druhé dno a
>>         >> mezi ně ocelový plát.
>>         >>
>>         >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3
>>         vaření. Pak začne
>>         >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>>         >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno mělo
>>         na sobě explicitně
>>         >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>>         >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé hrnce.
>>         Vždy jen při vaření,
>>         >> žádné smažení nebo tak něco.
>>         >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>>         >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky nenaučili
>>         dělat.
>>         >>
>>         >> PL
>>         >>
>>         >> *******************
>>         >>
>>         >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>         >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už jsem
>>         taky viděl.
>>         >>> A hodila by se čím dál víc.
>>         >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z hliníku,
>>         kde je ve
>>         >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je
>>         plotýnka větší,
>>         >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou, jiný
>>         jen foukaj
>>         >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj přehřátou
>>         >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního, podle
>>         toho o kolik
>>         >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout třeba 12
>>         cm pod 20 cm
>>         >>> rendlíkem by se velmi hodila.
>>
------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20240924/2077a8b9/attachment-0001.htm>


Další informace o konferenci Hw-list