oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
ajtservis
info na ajtservis.cz
Sobota Říjen 26 11:50:12 CEST 2024
tak zmereno. 1l vody z 15°C na cca 99°C.
hrnec plech 1840W 4min 10s / 250s.
velka panev, vysoke okraje 1311W 7min / 420s.
mala panev, skoro plna 1242W 6min 30sec / 390s.
wok 1081W 11min / 660s.
urcite se uplanuje nepresnost konce mereni. smrdlal jsem po dne 2x
k_clanek, kazdy jiny vyrobce, to cele do 4kanal teplomeru. jak mrklo
nekde 99 - 100°C, konec. na konci je mozne, ze se blizkosti k plotynce
ohrali konec teplomeru ?
pak je asi videt i vliv ochlazovani okrajema u panve. mala ac mensi
prikon, nema takova chladici "kridla" jako velka a wok uz je uplne mimo
s ucinnosti.
jdu patrat po kastrolu plech + neprilnavej povrch. jako "vip" domaci
mycka(mycku jsem neopravil, tak meju) poznam rozdil umejt po bramborach
zalepenej smaltak, nebo teflon panev :-)
indukci zdar !
t.
Dne 25.10.2024 v 13:11 ajtservis napsal(a):
> to bylo v umyslu samozrejme, ale nakonec trochu lenost a chtel se delat
> obed :-) doplnim o vikend. taky me to zajima. cisla by mala byt kompletni !
> t.
>
> Dne 25.10.2024 v 13:00 Jindrich Fucik napsal(a):
>> Chceš chytrou radu? Přidej ještě měření, za jak dlouho kdo z nich
>> uvaří třeba litr vody, abychom si mohli udělat představu, kolik
>> spotřebují dekawatměsíců a jakou mají zhruba účinnost.
>>
>> Dne 25.10.2024 v 12:37 ajtservis napsal(a):
>>> dnes jsem se rozhodl zmerit, jak rychle vari nase nadobi na indukcni
>>> jednoplotynce "profesor".
>>> porovnaval jsem staro_plech_smalt_hrnec = idelani magnet plech + rozmer.
>>> a pak panve s rady tescoma smartclik, s odendavacim madlem.
>>> nejvetsi 28cm s vysokym okrajem, mala 24cm a wok(velka, ale male dno).
>>> hrnec plech si vzal podle klestaku 8A / 1840W.
>>> panev velka sendvic dno 5,7A / 1311W (71% maxima).
>>> mala panev 5,4A / 1311W (67% maxima).
>>> wok 4,7A / 1242W (59%)
>>> plech je jednoznacne bezkonkurencni.
>>> indukci zdar !
>>> t.
>>>
>>>
>>> Dne 24.09.2024 v 22:48 Aleš Procháska napsal(a):
>>>> Můžu to zkusit změřit, pro zajímavost :-) Ale vzhledem k tomu, že to
>>>> funguje, tak ten průhyb za tepla asi nebude nadměrný. V podstatě
>>>> bych řekl, že to dno je „technicky rovné“ a pokud se nevyboulí ven,
>>>> neřešil bych to.
>>>>
>>>> Aleš Procháska
>>>>
>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 21:56
>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz
>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>
>>>> Ty vy jste všichni větší induktoři než já, takže vám musím věřit.
>>>> Ale stejně se mi to nezdá. Několik desetin mm zas není tak málo.
>>>> Navíc při zahřátí bude mít asi vyšší teplotu dno než sajtny, tak se
>>>> bude víc roztahovat a zvedne se ještě výš.
>>>>
>>>> PL
>>>>
>>>> ********************
>>>>
>>>> Dne 24.9.2024 v 20:37 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>
>>>> Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté =
>>>> s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová mezera
>>>> není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to musí být
>>>> opravdu nepříjemné.
>>>>
>>>> Aleš Procháska
>>>>
>>>> *From:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> *On Behalf Of *Petr Labaj
>>>> *Sent:* Tuesday, 24 September, 2024 20:10
>>>> *To:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>> *Subject:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>
>>>> Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i
>>>> nějakou
>>>> broušenou desku.
>>>> Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?
>>>>
>>>> PL
>>>>
>>>> *****************
>>>>
>>>> Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
>>>>
>>>> Díky.
>>>> Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
>>>> To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.
>>>>
>>>> PL
>>>>
>>>> *******************
>>>>
>>>> Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
>>>>
>>>> Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce D=200 mm,
>>>> jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba léta
>>>> používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce
>>>> neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce
>>>> okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde několik
>>>> papírků, takže o několik desetin mm.
>>>>
>>>> Aleš Procháska
>>>>
>>>> ------------------------------------------------------------------------
>>>>
>>>>
>>>> *Od:*Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr Labaj
>>>> <labaj na volny.cz> <mailto:labaj na volny.cz>
>>>> *Odesláno:* úterý 24. září 2024 18:22
>>>> *Komu:* hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>> <hw-list na list.hw.cz> <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>> *Předmět:* Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>>>
>>>> Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
>>>> No je to samozřejmě možné.
>>>> Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do
>>>> nějakých cca
>>>> 700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
>>>> Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu
>>>> různým
>>>> vzhledem.
>>>> A po všech bylo prd.
>>>>
>>>> Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
>>>> Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez
>>>> panického
>>>> strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.
>>>>
>>>> PL
>>>>
>>>> ********************
>>>>
>>>> Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
>>>> > Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná
>>>> víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy, vůbec
>>>> to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to neobvyklé.
>>>> >
>>>> > Aleš Procháska
>>>> >
>>>> >> -----Original Message-----
>>>> >> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz>
>>>> <mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
>>>> >> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>>>> >> To: hw-list na list.hw.cz <mailto:hw-list na list.hw.cz>
>>>> >> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke
>>>> desky
>>>> >>
>>>> >> Indukční vařič je bezva vynález.
>>>> >> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>>> >>
>>>> >> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>>>> >> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to
>>>> bude OK, tak jsem koupil
>>>> >> malou 1-plotýnku za pár korun.
>>>> >> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>>> >>
>>>> >> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi
>>>> nechtěl.
>>>> >> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno
>>>> navaří druhé dno a
>>>> >> mezi ně ocelový plát.
>>>> >>
>>>> >> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3
>>>> vaření. Pak začne
>>>> >> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>>>> >> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno
>>>> mělo na sobě explicitně
>>>> >> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>>>> >> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé
>>>> hrnce. Vždy jen při vaření,
>>>> >> žádné smažení nebo tak něco.
>>>> >> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>>>> >> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky
>>>> nenaučili dělat.
>>>> >>
>>>> >> PL
>>>> >>
>>>> >> *******************
>>>> >>
>>>> >> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>>> >>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už
>>>> jsem taky viděl.
>>>> >>> A hodila by se čím dál víc.
>>>> >>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z
>>>> hliníku, kde je ve
>>>> >>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je
>>>> plotýnka větší,
>>>> >>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou,
>>>> jiný jen foukaj
>>>> >>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj
>>>> přehřátou
>>>> >>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního,
>>>> podle toho o kolik
>>>> >>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout
>>>> třeba 12 cm pod 20 cm
>>>> >>> rendlíkem by se velmi hodila.
>>>> >>>
>>>> >>> PH
>>>>
>>>>
>>>> _______________________________________________
>>>> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
>>>> Hw-list na list.hw.cz
>>>> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>>>>
>>>
>> _______________________________________________
>> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
>> Hw-list na list.hw.cz
>> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
> _______________________________________________
> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
Další informace o konferenci Hw-list