Re: [OT]Zavařévání

[Vláďa Anděl]

Nojo, neobracet. Ale bude to držet? Případně obrátit až chvíli po 
vyndání, až se teploty srovnají? Moje maminka a babička to obracení měly 
jako základ, aby víčka chytly.

Anděl

Dne 21.07.2023 v 8:43 Michal Grunt napsal(a):
> Já mám zase jiný tip. Sklenice (hlavne pro to co se nezavaruje) dát 
> sterilizovat na cca 30 minut do trouby na cca 150C. Viděl jsem to v 
> pořadu Jídlo s.r.o. A hlavně pak neobracet...
>
> Dne pá 21. 7. 2023 6:38 uživatel Lubor Otta <butan na centrum.cz> napsal:
>
>     V minulosti jsem zavařoval (sterilizoval) kompoty v horkovzdušné
>     troubě.
>
>     Nedávno tu něko zmínil že to lze i v mikrovlnce, a kovové víčko
>     nevadí.
>
>     Letos máme větší úrodu okurek, a tak na podnět z internetu zkouším
>     zavařovat v myčce, na 70°C výsledek zatím nemohu potvrdit.
>
>     Nicméně pokud by bylo potřeba upravit teplotní profil, řídící
>     jednotka
>     myčky je dobře přístupná ve dveřích, a stímhle
>
>     https://vi.aliexpress.com/item/1005004766689311.html
>
>     By pro potřeby zavařování asi šla rychle nahradit.
>
>     Lubor
>
>
>
>     _______________________________________________
>     HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz <http://www.HW.cz>
>     Hw-list na list.hw.cz
>     http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored bywww.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list

------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20230721/5c95461b/attachment.htm>