Re: OT: sušení - bylo Re: malá klimatizace

[René Damek]

Podle mě je u sušení čehokoliv (ovoce, houby, prádlo) nejdůležitější
průvan, až potom teplo.
RD

Dne út 6. 8. 2019 20:03 uživatel Vláďa Anděl <vaelektronik na vaelektronik.cz>
napsal:

> Vrátím se ke staršímu tématu - i když řeším úplně něco jiného, suším
> meruňky. Uvažoval jsem dát do horkovzdušné trouby peltiera, který by na
> studené straně kondenzoval vodu a tu bych odváděl hadičkou. Idea je to sice
> hezká, jenže pak jsem začal počítat :-( Někdo tady onehdá poznamenal, že
> dělal sušičku na houby a bylo to na houby. Už asi vím, proč.
>
> Protože jsem těch informací musel vyhledat víc, průběžně jsem si to i z
> odkazy ukládal do texťáku a třeba by se to někomu mohlo hodit.
>
> Takže: vymražování vody ze vzduchu peltierem je nejen blbost (má malý
> výkon), ale i zbytečnost. Řešením (zatím teoretickým) je horkovzdušná
> trouba a místo dvířek (zůstanou otevřená) nástavec s rekuperačním
> výměníkem. Ale nástavec už mi vyrábějí a výměník je na cestě. K troubě se
> chytí na magnety. Jde o to, že pokud je při teplotě 25 st. vlhkost vzduchu
> cca 50%, po ohřátí na 50 st. je relativní vlhkost 13% a při 60 jen 8%. Když
> uvnitř vlhkost stoupne na 50% a vzduch se přes výměník vrátí, měla by být
> výkonová ztráta zanedbatelná. Teda + teplo vzniklé kondenzací vody, ale to
> není ztráta, s tím se holt musí počítat. Pootevřená dvířka u trouby, jak to
> suším teď, opravdu nejsou to pravé řešení.
> Taky jsem konečně pochopil, proč mi vloni při sušení 2x zplesnivěl šípek,
> ač všude píšou, že se to nestává. Chce to opravdu velké množství vzduchu,
> aby vlhkost uvnitř nepřesáhla 60%. Jinak se některým plísním začne
> obdivuhodně dobře dařit. Dopočítal jsem se k tomu, že při průtoku vzduchu
> 35m3/hod bych měl za hodinu odpařit při 50 st 1litr vody, při 60 st mohu
> skoro 2 litry. Jaká bude ale skutečná rychlost odpařování, netuším :-( Ale
> zase meruňky konzervované cukrem tak snadno nezplesniví a pokud budu sušit
> šípek, tak to nejspíš bude hodně pomalé a tedy při nižší vlhkosti vzduchu.
>
> Anděl
>
> Dne 30.07.2019 v 14:33 Petr Simek napsal(a):
>
> On Tue, 30 Jul 2019, Vláďa Anděl wrote:
>
> Tedy měl by mi stačit chladící výkon 50W a pokud to pojede ze soláru jen
> přes den, bylo by dobré, kdyby to umělo 100W. Ale asi bude rozumnější
> nepoužívat zvlášť solár jen pro chlazení špajzu, ale připojit to na
> stávající světelný okruh (solár, baterka, síť když už baterka nemůže). Tam
> mám baterku 12V 250 Ah a měnič 12/36V. Pak to bude stačit dimenzovat jen na
> trvalých 50W chladícího výkonu a budou lépe vycházet ztráty (delta t) na
> chladiči. Takže pokud bych se vešel s delta t na peltieru do 35 st, měl by
> mi teoreticky na těch 50W chladícího výkonu stačit příkon 100W. Protože
> nejsem zas takový optimista, dal bych tam tři 80W peltiery. A uvidím.
>
>
> Akorat peltier je docela vodivy pro teplo takze kdyz do nej nejde proud
> tak skrz to docela tece teplo dovnitr. Pokud pouzijete nejaky transport
> z chladne strany hadickama s vodou tak to nemusi vadit, ale pokud je ten
> peltier primo soucasti prepazky mezi chladnou a teplou casti tak bez
> napajeni to cele pokazi.
>
>
> Anděl
>
>
> *------------------------------------------------------------------------*
> |                          Petr Simek   APS JU                           |
> |                             psimek na jcu.cz
> |
> *------------------------------------------------------------------------*
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.czHw-list na list.hw.czhttp://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>
------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20190807/d66a3deb/attachment.html>