domaci pekarna

[Jaroslav Lukesh]

Na internetu jsou hromady především blbých receptů. Z 10 receptů je dobrý 
tak jeden, možná ani to ne, ostatní jsou buď moc suché, nebo moc mokré, nebo 
poživatelné jen v nouzi.

U pekárny v návodu jsou recepty, které se vám zaručeně podaří. Sice nic moc, 
ale na to abyste měli doma vykynutý chleba, stačí. Jo a sušené kvasnice mají 
zaručenou opakovatelnost výsledku, syrové ne. Se synem jsme měli krvácení ze 
střev, podezření na alergii na lepek (4 z 5 faktorů) ale doporučili nám 
zkusit kynuté, že v tom se něco vytvoří a po pár dnech se to spravilo, 
stačilo si dát pár dní pečivo z obchodu a problémy byly zas.

----- Původní zpráva ----- 
Od: "Tomáš Koželuh" <mr.death na ipq.cz>


Je to fajn věc, kromě chleba to umíchá i těsto na cokoliv. A taky nebrat ty
hotový směsi, nestojí za nic, normálně si dělat vlastní chleba, na internetu
jsou hromady receptů. A nevzdávat to po prvních pár pokusech, většinou se
prvních pár chlebů moc nepodaří (špatně vykynou, špatná chuť,...). Lidi to
pak vzdávají, že to je horší než kupovaný chléb, ale opravdu není. :)