Jak skladovat máslo (to opravdové, vzpomínáte?)

[RV]

My ho kupujeme jen na vyrobu jogurtu. Protoze ten domaci je s tim 
koupenym nesrovnatelny.

RV

Dne 23.11.2010 15:24, gatilo napsal(a):
>   23.11.2010, 15:18:55
>
> Mliko z umelohmotneho vemene, tedy z mlekomatu bezne kupuji. Opravdu
> se to chova jako mliko, tj. po nekolika dnech v lednicce to kysne a
> dokonce se na nem trochu usazuje smetana (jenom trochu, protoze je
> homogenizovane, coz je vice meme mechanicky proces).
> Ale vyrobu domaciho syra jsem zatim nezavedl, i kdyz z tatova
> vypraveni to znam. Drive to asi byvalo bezne.
>
> S pozdravem Pavel
>    mailto:gatilo + zavinac + centrum.cz
>