Sklokeramicka varna deska, novy sporak, IN?

[aze]

----- Original Message ----- 
From: "Jaroslav Lukesh" <lukesh@seznam.cz>
To: "HW-news" <hw-list@list.hw.cz>
Sent: Tuesday, August 04, 2009 7:05 PM
Subject: Re: Sklokeramicka varna deska, novy sporak, IN?



U mikrovlnky jde o ohřev vířivými proudy potravy. Tedy jde o přímé působení
na jídlo.

A já si myslel, že 2,5GHz nějak souvisí s vodou.....?

Vzhledem k tomu, že se nejedná o živou hmotu, tak rozštěpení
některých molekul, nutných k zachování života ohřívané potravy, není
podstatné. Ovšem mohou vzniknout sloučeniny, které za normálních okolností
vznikají velmi dlouho a při normálním vaření nevzniknou. Tedy používat
mikrovlnku pouze na ohřev a nikoli na vaření.

Mohou...zpráva z agentury JPP?


U indukčního sporáku se ohřívá magneticky vodivý materiál svými
magnetizačními ztrátami a jen částečně vířivými proudy. Rozptyl střídavého
magnetického pole do jídla v hrnci moc veliký nebude. Takže je to skoro jako
vařit na plynu.

Čemu by mohlo vadit 25 kHz? Bramborám, uzenému nebo mrkvi?


----- Original Message ----- 
From: "APA" <navrhpcb@gmail.com>


Ad hrnce - takze kdyz dno je magneticke, tak je to v pohode anebo se
jeste rozlisuje mene a vice magneticke? :-)

Co se tyka indukcniho efektu, neznam exaktne princip, ale neni mozne,
ze magnetismus pak ovlivnuje to jidlo? :-) Nesmejte se, o
neskodlivosti solarek, GSM a dalsich mikrovln se toho namluvilo hodne
a skutecne dopady teprve pomaloucku vyplouvaji na povrch.

_______________________________________________
HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
Hw-list@list.hw.cz
http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list


__________ Informace od ESET NOD32 Antivirus, verze databaze 4299 (20090802) 
__________

Tuto zpravu proveril ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.cz




__________ Informace od ESET NOD32 Antivirus, verze databaze 4299 (20090802) __________

Tuto zpravu proveril ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.cz