oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

[Aleš Procháska]

Když je vyduté (a řekl bych, že to bude schválně, vyduté = s rezervou nevypuklé) tak je to v pořádku, menší vzduchová mezera není za závadu. Hlavní je, že se na plotýnce nekolíbá, to musí být opravdu nepříjemné.

Aleš Procháska

From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
Sent: Tuesday, 24 September, 2024 20:10
To: hw-list na list.hw.cz
Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

Mimochodem Vy určitě máte ve firmě lis. A asi byste sehnal i nějakou broušenou desku.
Tak co potlačit na dno proti ocelové desce?

PL

*****************
Dne 24.9.2024 v 20:04 Petr Labaj napsal(a):
Díky.
Tak to je jako plastická mapa Jižních Čech.
To u mě to bylo jako mapa Vysočiny, a to po 3 vařeních.

PL

*******************
Dne 24.9.2024 v 19:56 Aleš Procháska napsal(a):
Abych tu nepsal blbosti, vzal jsem teď dva hrnce D=200 mm, jeden no name, jeden Zwilling (značkový německý), oba léta používané na indukci. Žádný z nich se na příměrné desce neviklá, oba mají lehce vyduté dno, tj. leží na plotýnce okrajem dna. Pod nožové pravítko se uprostřed vejde několik papírků, takže o několik desetin mm.

Aleš Procháska
________________________________
Od: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz><mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> za uživatele Petr Labaj <labaj na volny.cz><mailto:labaj na volny.cz>
Odesláno: úterý 24. září 2024 18:22
Komu: hw-list na list.hw.cz<mailto:hw-list na list.hw.cz> <hw-list na list.hw.cz><mailto:hw-list na list.hw.cz>
Předmět: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
No je to samozřejmě možné.
Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do nějakých cca
700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu různým vzhledem.
A po všech bylo prd.

Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez panického
strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.

PL

********************

Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
> Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy, vůbec to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to neobvyklé.
>
> Aleš Procháska
>
>> -----Original Message-----
>> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz><mailto:hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
>> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>> To: hw-list na list.hw.cz<mailto:hw-list na list.hw.cz>
>> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>> Indukční vařič je bezva vynález.
>> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>
>> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to bude OK, tak jsem koupil
>> malou 1-plotýnku za pár korun.
>> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>
>> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi nechtěl.
>> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno navaří druhé dno a
>> mezi ně ocelový plát.
>>
>> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3 vaření. Pak začne
>> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno mělo na sobě explicitně
>> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé hrnce. Vždy jen při vaření,
>> žádné smažení nebo tak něco.
>> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky nenaučili dělat.
>>
>> PL
>>
>> *******************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už jsem taky viděl.
>>> A hodila by se čím dál víc.
>>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z hliníku, kde je ve
>>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je plotýnka větší,
>>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou, jiný jen foukaj
>>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj přehřátou
>>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního, podle toho o kolik
>>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout třeba 12 cm pod 20 cm
>>> rendlíkem by se velmi hodila.
>>>
>>> PH
>>




_______________________________________________

HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz<http://www.HW.cz>

Hw-list na list.hw.cz<mailto:Hw-list na list.hw.cz>

http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list

------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20240924/38d7f14a/attachment.htm>