oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

[Petr Labaj]

Tak že bych byl pokažený já a ne Matrix?
No je to samozřejmě možné.
Výkon té plotýnky (podle Lidlmetru) je mezi 400-1800W. Do nějakých cca 
700W regulací výkonu, níž pak přes pomalé PWM.
Koupil jsem 3 různé hrnce od různých výrobců s trochu různým vzhledem.
A po všech bylo prd.

Já nechci pomlouvat ani indukci ani hrnce.
Já bych jenom chtěl, abych mohl dát hrnec na plotnu bez panického 
strachu, jak po uvaření brambor bude vypadat dno.

PL

********************

Dne 24.9.2024 v 18:08 Aleš Procháska napsal(a):
> Nikdy se mi to nestalo, a to máme indukci 15, možná víc let. Při tom máme nádobí všemožného původu, třeba z Alzy, vůbec to neřeším. Čímž neříkám, že mám řešení, jen, že je to neobvyklé.
>
> Aleš Procháska
>
>> -----Original Message-----
>> From: Hw-list <hw-list-bounces na list.hw.cz> On Behalf Of Petr Labaj
>> Sent: Tuesday, 24 September, 2024 17:01
>> To: hw-list na list.hw.cz
>> Subject: Re: oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky
>>
>> Indukční vařič je bezva vynález.
>> Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.
>>
>> Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
>> Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to bude OK, tak jsem koupil
>> malou 1-plotýnku za pár korun.
>> No a s nádobím nebetyčné problémy.
>>
>> Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi nechtěl.
>> Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno navaří druhé dno a
>> mezi ně ocelový plát.
>>
>> No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3 vaření. Pak začne
>> vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
>> Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno mělo na sobě explicitně
>> napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
>> Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé hrnce. Vždy jen při vaření,
>> žádné smažení nebo tak něco.
>> Tady je nějaká chyba v Metrixu.
>> Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky nenaučili dělat.
>>
>> PL
>>
>> *******************
>>
>> Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
>>> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už jsem taky viděl.
>>> A hodila by se čím dál víc.
>>> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z hliníku, kde je ve
>>> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je plotýnka větší,
>>> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou, jiný jen foukaj
>>> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj přehřátou
>>> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního, podle toho o kolik
>>> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout třeba 12 cm pod 20 cm
>>> rendlíkem by se velmi hodila.
>>>
>>> PH
>>