oprava/diagnostika varne sklokeramicke desky

[Petr Labaj]

Indukční vařič je bezva vynález.
Nádobí na indukční vařič je velmi špatný vynález.

Zatím vaříme na plynu. Ale chci přejít na indukci.
Abych se ubezpečil před nevratnými změnami, že to bude OK, tak jsem 
koupil malou 1-plotýnku za pár korun.
No a s nádobím nebetyčné problémy.

Slušně vypadající nádobí je nerezové, jiné bych asi nechtěl.
Kvůli téměř nemagnetickému charakteru výrobci na dno navaří druhé dno a 
mezi ně ocelový plát.

No a to rovné dno u nového hrnce vydrží rovné tak 3 vaření. Pak začne 
vypadat jako plastická mapa Drahanské vrchoviny.
Nekupuju žádné drahé nádobí, to je fakt. Ale všechno mělo na sobě 
explicitně napsané, že je vhodné pro indukční vařič.
Už jsem tak otestoval, zničil a vyměnil 3 různé hrnce. Vždy jen při 
vaření, žádné smažení nebo tak něco.
Tady je nějaká chyba v Metrixu.
Přece není možné, aby se to výrobci za ty roky nenaučili dělat.

PL

*******************

Dne 24.9.2024 v 10:42 Pavel Hudeček napsal(a):
> Dvouvelikostní indukční plotýnka není běžná, ale už jsem taky viděl.
> A hodila by se čím dál víc.
> Hlavně jak je teď móda dělat "indukční" nádobí z hliníku, kde je ve 
> dně železná vložka obklopená hliníkem. Jakmile je plotýnka větší, 
> účinnost rapidně klesá. Některý vařiče protestujou, jiný jen foukaj 
> nezvykle horkej vzduch, případně k tomu i smrděj přehřátou 
> elektronikou, výkon klesne na 50-70 % normálního, podle toho o kolik 
> cívka přečnívá do hliníku. Takže možnost zapnout třeba 12 cm pod 20 cm 
> rendlíkem by se velmi hodila.
>
> PH