Re: Mezi elektronikou a jídlem:-)

[Petr Labaj]

Když byl zmíněn sodík (v negativním kontextu):
Sodík prý škodí (zvyšuje krevní tlak) jen u některých lidí. Není to snad 
obecný
a neměnný princip. Dokonce těch, u kterých to tak funguje, je snad i 
menšina.
Někde jsem zaslechl, že se dá i nějak otestovat, do které skupiny člověk 
patří.
Bylo by fajn vědět, že se nemusím omezovat v příjmu soli.
Víte o tom někdo něco víc?

Díky.
PL

********************

Dne 2.11.2023 v 16:36 Pavel Hudeček napsal(a):
> Jojo, je to ono:-)
> Nám to přivez kolega z Finska.
> Má to prý víc levelů, my měli ten nejnižší - slaný lékořicový kolečka. 
> Ale tam prodávají i další levely, kde poslední má snad i dvojciferný % 
> salmiaku, přičemž salmiak je několikrát slanější než sůl:-)
>
> Do nedávna jsem netušil, že salmiak je rozpustný ve vodě a už vůbec ne 
> že se dá jíst:-D
>
> Zajímalo by mě, jaká je jeho bezpečná denní dávka.
> Chlorid amonný, takže sodík žádnej, chloridový ionty stejně jako sůl, 
> otázka je, jak je to s konzumací iontů amonných.
>
> PH