Termoclanky k merakum

Pavel Hudecek edizon na seznam.cz
Pondělí Prosinec 26 16:42:21 CET 2016


Tak čaj dopad zajímavě: Po prvním cyklu začal způsobovat pěnění, takže 
přetok nedestilované vody spolu s pěnou zpět do extraktoru převažoval nad 
destilací, proto jsem nechal proběhnout jen dva cykly. Z běžného čajového 
pytlíku i tak vzniklo asi 80 ml černé kapaliny připomínající vzhledem a 
trochu i chutí, kávu.

Navíc se vyskytla technologická komplikace: Na organickou extrakci stačilo, 
že baňka stála v suchém plecháčku na indukčním vařiči. Pro destilaci vody to 
ovšem nestačí, tak jsem baňku podlil olejem. Tím se sice dosáhlo jakési 
funkčnosti, ale vedlejším produktem byl byt zamořenej smradem olejových 
par...

Pro čtenáře nesledující od začátku, extraktor tento:
http://www.thermofisher.cz/produkty/nastavec-extrakcni-soxhlet-30ml-8293

PH

-----Původní zpráva----- 
From: Pavel Hudecek
Na kafe moc není, spíš na rostlinnou drť, která neprojde do tenké trubičky.
Logr by nejspíš vytekl spolu s roztokem. Ale kdyby se na dno dal nějaký
filtrační papír, asi by to šlo. Výsledkem by bylo "absolutní kafe", do
kterého se přemístily všechny rozpustitelné složky. Jdu to zkusit s čajem:-)

-----Původní zpráva----- 
From: balu
ten extractor vyzera byt celkom zaujimave udelatko :-)
Latku zaujmu si potom vypustis spolu s rozpustadlom? V tom by sa super
varilo kafe :-) 



Další informace o konferenci Hw-list