OT - Majzlík se baví
Jiří Majzlík Němeček
jirry na centrum.cz
Středa Leden 7 14:55:02 CET 2015
Udělátek je spousta, klíčové slovo je třeba "honing guide". Není ale
potřeba v tom hledat žádnou velkou vědu, po nějakých 20 ostřeních už to
dáte z ruky. Ono taky "ideální úhel" je dost široký pojem, vždycky je to
kompromis mezi ostrostí a trvanlivostí ostří a taky účelem použití
daného nástroje.
Pravda taky je, že než najdete udělátko, upnete nástroj, nastavíte úhly
a tak, v ruce už máte dávno naostřeno a ještě se něco naučíte. To je
myslím správná cesta.
Mimochodem - v jednom videu p. Sellers vypráví, že v dnešní době se z
ostření stal skoro magický rituál, ale že z velké části je to právě
snaha výrobců různých udělátek. Pravda je, že pokud se dřevem opravdu
děláte hodně, ostříte nástroje několikrát denně a na nějakou magii
prostě není čas.
JMN
Dne 7.1.2015 v 12:59 Marek Sembol napsal(a):
> Ja si dovolim jiny dotaz ohledne toho brouseni. Ve videu se rika, ze by
> se to melo brousit s uhlem 30 stupnu, no rekneme 27-30... no muze byt i
> 25-30... To je hezke, verim tomu, ze on "to ma v ruce" Ale co my
> ostatni? je na to nejaka rozumna finta, udelatko, NECO?
> Marek
>
> 2015-01-07 10:01 GMT+01:00 RV <vicek.radek na cpost.cz
> <mailto:vicek.radek na cpost.cz>>:
>
> No pisete dve ruzne veci - jednou brouseni a podruhe lesteni. V
> pripade lesteni je zelena pasta vhodna.
>
> Driv jsem brousil noze (respektive obtahoval) na gumosmirkovem
> kotouci a nasledne hadrak namazany touto pastou - je treba nuz drzet
> pomerne natupo k hadraku. Nicmene timto postupem nedojde k odtraneni
> stop po predchozim brouseni. Dojde ale k vylesteni ostri a srazeni
> jehly. Nicmene jsou noze, ktere takto brousil nejdou.
>
> Nicmenen jsem brouseni na brusce zcela opustil - koupil jsem si v
> lidlu ten malej skladaci diamantovej pilnicek a pak tu diamantovou
> kostku. Oba tyto brousky berou tak (specielne ten pilnicek je vhodny
> i na vybrouseni zakladni geometrie ostri), ze po par tazich neni co
> dal brousit - pak jen staci to lehze prejet na kuzi s pastou.
>
> Radek Vicek
>
> Dne 7.1.2015 v 8:40 Ales Filip napsal(a):
>
> Dobrý den,
>
> Brusnou pastu, kterou uvádíte jsem na ebay koupil také, na
> broušení kapesního noře. Zelenou, s hrubostí W7. Nůž by měl mít
> ostří 5CR13 s tvrdostí 56HRC. Zkoušel jsem tu pastu nejdřív na
> kůži. Chtěl jsem vyleštit z nože stopy po broušení. Po cca 2
> hodinách leštění jsem zkusil dát pastu na filcák. Po cca další
> hodině, kdy jsem byl zas.aný od pasty já, stůl i zeď jsem to
> vzdal. Pod mikroskopem bylo vidět, že to trochu hrany rýh
> zmenšilo, ale rozhodně je to nevyleštilo. Nakonec jsem to
> vyleštil na kusu keramiky z topného tělesa (něco jako keramika
> na klasických pojistkách), ale plochého tvaru.
>
> Chci zkusit koupit na finální broušení tohle:
> http://www.ebay.com/itm/__171508088676
> <http://www.ebay.com/itm/171508088676>
>
> S pozdravem,
>
>
> ------------------------------__---
>
> Pro případ, že tato zpráva obsahuje návrh smlouvy, Česká pošta, s.p.
> vylučuje možnost přijetí návrhu smlouvy s jakýmikoli změnami,
> dodatky či odchylkami. Navržení změn, dodatků či odchylek z Vaší
> strany považujeme toliko za podnět k dalšímu jednání o obsahu
> smlouvy. Až do okamžiku podpisu/uzavření smlouvy nejsme jakoukoli
> naší nabídkou vázáni. Výsledky jednání předcházejících uzavření
> smlouvy považuje Česká pošta, s.p. za nezávazné. Česká pošta, s.p.
> nenese žádnou odpovědnost za případné ukončení nebo přerušení
> jednání o smlouvě, a to bez ohledu na jeho důvod.
>
>
>
> Tento e-mail včetně příloh může obsahovat důvěrné informace.
> Jestliže nejste zamýšlený adresát tohoto e-mailu, pak jakákoliv
> forma zveřejnění, tisk, kopírování, distribuce nebo šíření tohoto
> e-mailu a připojených příloh je přísně zakázáno. Pokud obdržíte
> tento e-mail omylem, oznamte to neprodleně jeho odesilateli a
> okamžitě tento e-mail včetně jeho příloh trvale vymažte ze svého
> systému. Odesilatel e-mailu neodpovídá za jakoukoliv škodu
> způsobenou modifikacemi či zpožděním přenosu e-mailu.
>
>
> In the event that this email contains a contract proposal, Česká
> pošta, s.p. hereby excludes acceptance of the contract proposal with
> alterations, amendments and adjustments of any nature. Your proposal
> of alterations, amendments and adjustments may only be subject of
> further contract negotiation. Česká pošta, s.p. is not bound by any
> of its offer until the contract is concluded. Česká pošta s.p.
> considers the result of contract negotiations preceding the
> conclusion of contract non-binding. Česká pošta, s.p. is not liable
> for termination or interruption of any contract negotiation for
> whatever reason.
>
>
>
> This e-mail and any attached files may contain confidential
> information. If you are not the intended addressee of this e-mail,
> you are hereby notified that any disclosure, printing, copying,
> distribution or dissemination of this e-mail and any attached files
> is strictly prohibited. If you receive this e-mail in error, please
> immediately notify the sender and permanently delete this e-mail and
> its attachments from your system. The sender of this e-mail does not
> accept liability for any damage that may be caused by any
> modifications or delay in the transmission of it.
>
> _________________________________________________
> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz <http://www.HW.cz>
> Hw-list na list.hw.cz <mailto:Hw-list na list.hw.cz>
> http://list.hw.cz/mailman/__listinfo/hw-list
> <http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list>
>
>
>
>
> _______________________________________________
> HW-list mailing list - sponsored by www.HW.cz
> Hw-list na list.hw.cz
> http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list
>
Další informace o konferenci Hw-list