Re: Jak skladovat máslo (to opravdové, vzpomínáte?)

[gatilo]

 23.11.2010, 17:30:35

Existuje mnoho postupu, ktere jsou na internetu pomerne dobre
popsany. Sraci trochu pohledat.
Zacit muzete treba tady: http://www.tmleko.cz/cerstve-mleko/2.132.receptar/

S pozdravem Pavel
  mailto:gatilo + zavinac + centrum.cz

--
Dawid Ferenczy napsal:


> Vyborne,  diky  za  popis.  Abych  to  tedy shrnul, postup by mohl byt
> nasledujici:

> 1. nechat zkysnout cerstve kravske mleko (napr. z automatu)
> 2. prevarit a prefiltrovat, cimz vznikne tvaroh
> 3. mirne osolit a okminovat a nechat napr. v hrnecku s poklickou v teple

> Nevynechal nebo nepochopil jsem neco spatne?
>