RE: OT: Mrazák jako "akumulační spotřebič"

Pavel Novotny novotny.pp@atlas.cz
Čtvrtek Březen 12 14:32:03 CET 2009


Admin to sice stopnul, ale snad me nezabije za maly nahled do mikrobilologie
mrazeni.

Netusim co mate v mrazaku a ani jaky mate mrazak, ale na experimenty s
kolisanim teploty uvnitr mrazaku si davejte bacha ono tech -18C je tak
akorat.
Pro predstavu, psychrofilni bakterie maji minimalni teplotu pri ktere
dochazi k mnozeni tohoto druhu bakterii -5C.
Kvasinky maji minimalni teplotu rustu a produkce toxinu -7C
Plisne a houby  Mucor a Rhizopus maji minimalni teplotu rustu a produkce
toxinu -8C
Plisne a houby  Fusarium a Penicillium maji minimalni teplotu rustu a
produkce toxinu -17.5C

Neni nahodou, ze svetove prvenstvi v laboratornim prokazani Rhizopus cohnii
v jatrech vepre maji cesti vedci.
Pokud v mrazaku dlohodobe (6mesicu a dele) skladujete maso nemela by teplota
klesnat pod -15C, pokud houby jste namidleny a -18C je minimum :-)
U cersrtve zeneniny dochazi pri cyklickem stoupani teploty pod -9C k
degradaci zeleniny na blato bez vyznamne nutricni hodnoty, volne parafrazuji
zavery studie VSCHT.

Pokud chcete setrit tak 
- kupte novy marzak, pripadne pokud to jde a bavime se o nejakem pultaku ve
sklepe oblozte tento 10cm EPS usetrite vice nez tim cyklovanim.
Reknem, ze teplota vne mrazaku je +18C a uvnitr -18C izolaci dela 5cm
polyuretanu tj. R=1.66 m2K/W rozdil teplot 36C m2 plochy mrazaku vam unika
cca 22W, dalsich 10cm EPS zvedne odpor na 1.66+2.35=2.81 tj. cca 9W/m2. Ono
vubec neni od veci, pokud je clovek mrazici madsenec a bez obriho pultaku na
dve prasata neda ranu vykaslat se na mrazak a ve sklepe spachat mrazici
skrin s 40cm izolace ztraty pak jsou jen 3.6W/m2 mrazak s m3 chladiciho
prostoru pak ma cca 30W a to jsme na rocnich nakladech na provoz 1000l
mrazaku zhruba na urovni vasich uspor pri hrani si s tarifem, tedy pod
1000Kc/rok.

PN


P.S.
>Sporka zase tak draha snad neni.
Sporka je jedna z nejdrazsich bank, pro predstavu v lonskem roce vykazala
zisk 15.8Ggia Kc a z toho je vice nez 70% na poplatcich. V techto dnech si
je nechal vetsinovy vlastnich tj. rakouska Erste vyplatit a tyto penize
predstavuji 2/3 zisku cele skupiny Erste, kteras pusobi v cele Evrope.
Zkratka takovy blbci, kteri plati tak nehorazne poplatky jsou jen v cechach
a nejlepsi je, ze nekteri tomu jeste tleskaji. :-)



-----Original Message-----
From: hw-list-bounces@list.hw.cz [mailto:hw-list-bounces@list.hw.cz] On
Behalf Of Jan Kral
Sent: Thursday, March 12, 2009 12:54 PM
To: HW-news
Subject: RE: OT: Mrazák jako "akumulační spotřebič"

Když budete mit rozdil mezi sazbou za NT a VT 2Kc, coz u 8hod akumulace je,
tak to muze delat za rok kolem 800Kc (samozrejme ze clovek nemluvi o 50l
mrazaku), to je navratnost podstatne kratsi nez rok, vzhledem k cene rele,
kterym by se to spianlo a natazeni samostatneho kabelu k zasuvce.
Ostatní zminovane uspory jsou samozrejme mozne taky.
Chystam se podobnou upravu udelat také, zatím jsem meril jen spotrebu
mrazaku a z te mi vysel cenovy rozdil. Ted delam na jednom projektu, kde je
aku napajeni a zaroven mereni teploty a zaroven ma realny cas, tak si zkusim
napsat program, který by logoval teplotu během 24 hodin a pak by mohlo byt
jasno, zda to ma cenu. Az budu mit hodnoty, tak dam vedet.

S pozdravem JK

	Rekl bych typicke setreni na spatenm miste. Kolik se tim usetri? Par
stovek? Stoji to za to? 
	(Urcite se da usetrit jinde a podstatne vice - zrusit ucet u drahe
banky, levnejsi tarif na mobilu, cigarety, auto s mensi usporou...)
 
	Michal Gregor
 

	Nápad je to dobrý.
	Dal by se doladit přidáním mrazících krabiček do mrazáku pro zvýšení

	tepelné kapacity, a připouštěním denního proudu přes puvodní
termostat,
	kdyby děti dlouho hledaly zmrzlinu :-)
	Použitelnost asi nejde zobecnit, bude závislá na náplni mrazáku a 
	kvalitě izolace.
	Mohu tazateli zapujčit teploměr od Papoucha s rs232.
	Lubor
	
	Pavel Troller napsal(a):
	> Zdravím,
	>   při přemýšlení nad možnými úsporami plateb za el. energii mne
napadla idea
	> upravit mrazák tak, aby pracoval jen v době nízkého tarifu. Jde
vlastně o
	> akumulační spotřebič, který sice akumuluje zimu, nikoliv teplo,
ale princip
	> je snad stejný.
	>   Napadlo mne prostě napevno sepnout spínač trvalého mražení (je
na panelu
	> mrazáku) a síťový přívod připojovat pomocí HDO jen v době NT. Při
hlavní
	> části nízkého tarifu v noci by se mohl namrazit i více než na těch
	> požadovaných -18C a pak by se tou odpolední periodou
"přidomrazil". Rozumná
	> teplota by tam snad mohla vydržet po celých 24 hodin, ikdyž je mi
jasné, že
	> kolísání bude podstatně větší.
	>   Vyvstávají následující otázky:
	>   1) Nebude tento režim příliš vadit agregátu ?
	>   2) Vadí větší kolísání teploty zmrazeným potravinám ?
Předpokládám, že
	> teplota by nevystupovala řekněme nad -6C (bylo by nutno to ověřit)
	>   3) Nezkoušel to už náhodou někdo ?
_______________________________________________
HW-list mailing list  -  sponsored by www.HW.cz
Hw-list@list.hw.cz
http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list



__________ Informace od ESET NOD32 Antivirus, verze databaze 3930 (20090312)
__________

Tuto zpravu proveril ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.cz


 

__________ Informace od ESET NOD32 Antivirus, verze databaze 3930 (20090312)
__________

Tuto zpravu proveril ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.cz
 




Další informace o konferenci Hw-list