<div dir="ltr"><div>To je myslienka, ktora sa realizuje uz dlho a v predaji su na to podlozky</div><div><br></div><div><a href="https://www.google.com">https://www.google.com</a></div><div><br></div><div>podlozka+na+indukcny+varic</div><div><br></div><div>Dodo<br></div></div><br><div class="gmail_quote"><div dir="ltr" class="gmail_attr">po 20. 5. 2024 o 9:18 Zuffa Jan <<a href="mailto:ZuffaJ@cgc.sk">ZuffaJ@cgc.sk</a>> napísal(a):<br></div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0px 0px 0px 0.8ex;border-left:1px solid rgb(204,204,204);padding-left:1ex"><div class="msg5372289386687752189">





<div lang="EN-US">
<div class="m_5372289386687752189WordSection1">
<p class="MsoNormal">A co takto podlozit pod hrniec zelezny kotuc?<u></u><u></u></p>
<p class="MsoNormal">Bude posobit ako stabilizator, cim vacsia masa tym stabilnejsia teplota.<u></u><u></u></p>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
<p class="MsoNormal">J.<u></u><u></u></p>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
<div>
<div style="border-width:1pt medium medium;border-style:solid none none;border-color:rgb(225,225,225) currentcolor currentcolor;padding:3pt 0in 0in">
<p class="MsoNormal"><b>From:</b> Hw-list <<a href="mailto:hw-list-bounces@list.hw.cz" target="_blank">hw-list-bounces@list.hw.cz</a>> <b>On Behalf Of
</b>Martin Záruba<br>
<b>Sent:</b> Monday, May 20, 2024 8:43 AM<br>
<b>To:</b> <a href="mailto:hw-list@list.hw.cz" target="_blank">hw-list@list.hw.cz</a><br>
<b>Subject:</b> Re: [OT] Regulace indukčního vařiče výškou mezery<u></u><u></u></p>
</div>
</div>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
<p><span style="font-family:"Arial",sans-serif">Mám podobnou zkušenost. A pokud jde o to trýznění střídače, máte pravdu. I můj střídač, který reaguje velmi rychle to zcela neustojí. Ani keramickou desku, která má on-off relátkem s pwm asi 20 sekund.</span><u></u><u></u></p>
<pre>Martin Záruba<u></u><u></u></pre>
<div>
<p class="MsoNormal">Dne 19.5.2024 v 21:35 Petr Labaj napsal(a):<u></u><u></u></p>
</div>
<blockquote style="margin-top:5pt;margin-bottom:5pt">
<p class="MsoNormal">Děkuji za (smutnou) zprávu. <br>
Takže s mezerou jim zřejmě silně padá účinnost a rostou ztráty, když elektronika smrdí.
<br>
<br>
Nojo, no. Bylo by to moc jednoduché. <br>
<br>
Ještě jednou díky. <br>
PL <br>
<br>
******************* <br>
<br>
Dne 19.5.2024 v 21:11 Pavel Hudeček napsal(a): <br>
<br>
<u></u><u></u></p>
<blockquote style="margin-top:5pt;margin-bottom:5pt">
<p class="MsoNormal">Indukční vařiče používám asi od r. 91:-) <br>
<br>
Ten první reguloval plynule v celém rozsahu, ale byl jen do 1,2 kW. Všechny novější to mají tak, že pod ~1 kW regulují PWM a ta bývá velmi pomalá, tak kolem 10 s. Má to své výhody a nevýhody. Hlavní nevýhoda je pomalost odezvy.
<br>
<br>
Odbočka: Typicky jsou dva režiny - teplota a výkon, výkon výše popsán, teplota je podle čidla pod středem plotýnky a skoro nikdy to nefunguje dobře.
<br>
<br>
Jeden čas jsem měl velmi levný jednoplotýnkový vařič a ten měl režiny 3: <br>
1. Vaření těstovin a řídkých věcí = pomalá PWM ve skoro celém rozsahu <br>
2. Vaření pudinků a dalších hustých věcí = kontinuální chod, žádná PWM. Jen se někde omlouvali, že při tomhle režimu je pod 1 kW nižší účinnost.
<br>
3. Smažení = teplota = na houby jako vždy. <br>
<br>
2 na 200 W opravdu dobře fungoval na ty hustý věci a to i v tenkým smaltovaným hrnci, ale špagety se při něm připalovaly.
<br>
1 na 200 W naopak špagety tou PWM pravidelně promíchával, takže uvést do varu, dát na nejmíň, přikrejt pokličkou a v klidu odejít. Za nastavenej čas se to vypne a zapípá že je hotovo.
<br>
<br>
Různé indukční vařiče různě fungují na větší či menší vzdálenost. Jeden nájemník byl dost prase, tak prostě vařil na novinách, akorát při smažení se noviny pod pánvičkou pálily a smrděly:-)
<br>
<br>
Občas to předváním návštěvám, normálně uvařím vodu na čaj třeba přes 1cm prkýnko. Jen jednou byl fail - cigára maj v krabičce alobal:-)
<br>
Jisté je, že jakmile to má nezanedbatelný vliv na výkon, začíná být po čase cítit pálící se elektronika a při větším vlivu většina vařičů začne naštvaně pípat a na displeji hrozit error kódem. Hlavně pozor, tohle se týká i hliníkového nádobí s "indukční" úpravou
 dna - tyhle krámy nekupovat. <br>
<br>
Jo a při nákupu indukčního vaření pozor na min. výkon. Někdy bývá i dost přes 500 W, to je pak houby úspora, že si člověk doma s účinností 93 % dělá páru a ještě u toho musí stát, míchat a nakonec ještě uklízet co se tím bubláním bez pokličky rozcákalo.
<br>
Taktéž pozor na časovač, některý jen pípaj, ale nevypínaj. To je taky na... <br>
Nakonec ještě pozor na debilní software, jako že třeba při přepnutí na nastavení časovače se přepne na max. výkon a než nastavení časovače skončí, nejde ho snížit.
<br>
<br>
PH <br>
<br>
Dne 19.05.2024 v 20:03 Petr Labaj napsal(a): <br>
<br>
<u></u><u></u></p>
<blockquote style="margin-top:5pt;margin-bottom:5pt">
<p class="MsoNormal">Nemám indukci, zatím jedeme na plynu. <br>
Ale zvažuju ji pořídit ve velmi brzké době. <br>
<br>
Indukční vařiče zřejmě regulují výkon na principu pomalého PWM. <br>
Některé možná v nějaké oblasti dělají i analogovou regulaci, ale na nějaké PWM <br>
zřejmě někdy dojde i u nich. <br>
Je to tak nebo se pletu? <br>
<br>
Ta PWM regulace typu hřeje/nehřeje se mi nelíbí hlavně kvůli měniči, který zřejmě
<br>
při častých skokových změnách zatížení bude generovat přetoky/přítoky. Rychlost <br>
regulace je omezená. <br>
<br>
Protože indukční vařič funguje jako trafo, tak by se předpokládám měl dát regulovat
<br>
výškou mezery mezi generátorem a hrncem. <br>
<br>
Nemohl by prosím někdo vyzkoušet (pokud už to neudělal dřív) jaký max. výkon <br>
dá indukce do stejného hrnce když stojí na plotně, když se pod něho dá třeba 1mm <br>
pertinax nebo nějaký plast, papundekl či dřevo? Případně 2mm nebo 3mm? <br>
<br>
Doufám, že elektronika je natolik chytrá, že se to na účinnosti nijak výrazně nepozná.
<br>
<br>
Pokud by to náhodou dobře fungovalo - dovedu si představit udělat pro hrnec nějaký
<br>
zvedací vehement, kde by se otáčením šroubu ladila výška nad plotnou a tím se (při
<br>
nastavení výkonu na max) lineárně regulovat topný výkon. <br>
<br>
Je to úplně pitomost? <u></u><u></u></p>
</blockquote>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
</blockquote>
<p class="MsoNormal"><br>
_______________________________________________ <br>
HW-list mailing list  -  sponsored by <a href="http://www.HW.cz" target="_blank">www.HW.cz</a> <br>
<a href="mailto:Hw-list@list.hw.cz" target="_blank">Hw-list@list.hw.cz</a> <br>
<a href="http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list" target="_blank">http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list</a>
<u></u><u></u></p>
</blockquote>
</div>
</div>

_______________________________________________<br>
HW-list mailing list  -  sponsored by <a href="http://www.HW.cz" rel="noreferrer" target="_blank">www.HW.cz</a><br>
<a href="mailto:Hw-list@list.hw.cz" target="_blank">Hw-list@list.hw.cz</a><br>
<a href="http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list" rel="noreferrer" target="_blank">http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list</a><br>
</div></blockquote></div>