<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
</head>
<body>
Ten někdo jsem byl asi já:-)<br>
Zavařuju takhle už léta. Hlavně polívky a dřív taky fazole v omáčce.<br>
<br>
Začnu max. výkonem a až se v první sklenici už moc vaří, uberu ...
dokud se nevaří všechny. Pak ještě čekám až se ve všech var rozšíří
na celý objem. Případně ty první vyndavám dřív, aby se ty další daly
ohřívat rychlejc.<br>
<br>
V případě těch polívek, omáček a dalších věcí, co nejsou moc sladké,
nebo moc kyselé, ale následuje druhé kolo převařování po 2 dnech,
aby se zabily organizmy co se vylíhly se spor. Tenhle krok je pro
mikrovlnku docela záhul, protože narozdíl od prvního ohřívá ze
studena. Jedný při tom odešlo trafo.<br>
<br>
PH<br>
<br>
<div class="moz-cite-prefix">Dne 21.07.2023 v 8:18
<a class="moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:glajc.hwnews@seznam.cz">glajc.hwnews@seznam.cz</a> napsal(a):<br>
</div>
<blockquote type="cite"
cite="mid:5f2.9iqtZ.3AF%7BiLrdKPu.1akYDI@seznam.cz">
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8">
Ano mohu potvrdit, kovové víčko v mikrovlnce nevadí. Zavařuji
takto již mnoho let, nikdy žádný problém.
<div>Jako velkou výhodu vidím jakékoliv množství zavařovaných
sklenic, typicky když ovoce či zelenina dozrává postupně.</div>
<div>Pokud by někdo chtěl experimentovat, tak základní nastavení:
2/3 výkonu mikrovlnky (obvykle kolem 650W), je to proto, aby var
ve sklenicích nebyl příliš překotný a aby vše nevyvařilo. Čas
podle množství sklenic a teploty láku. Orientačně od doby kdy to
začne vařit přidám minutu až dvě. Po skončení akce nechám minutu
v klidu v mikrovlnce a teprve pak se sklenicemi manipuluji.
(Skrytý var.)</div>
<div>pg<br>
<aside>---------- Původní e-mail ----------<br>
Od: Lubor Otta <a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:butan@centrum.cz"><butan@centrum.cz></a><br>
Komu: <a class="moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:hw-list@list.hw.cz">hw-list@list.hw.cz</a><br>
Datum: 21. 7. 2023 6:42:31<br>
Předmět: [OT]Zavařévání</aside>
<br>
<blockquote data-email="butan@centrum.cz"><br>
<br>
Nedávno tu něko zmínil že to lze i v mikrovlnce, a kovové
víčko nevadí.
<br>
</blockquote>
</div>
</blockquote>
</body>
</html>