Ja na wok panvi(velka tlustostena) varim na elektrice na 30 let starem sporaku a da se na tom delat vsechno co na plameni . Ale chce to cvik ty stare litinove bazmeky maji silenou setrvacnost a vsechny nevyhody s tim souvisejici , ale trocha cviku a sikovnosti a je to parada. Ja prakticky uz panve nepouzivam a delam jenom na tom woku, takze na te sklokeramice je to podobne ci lepsi .
<br><br>snehulak <br><br><div><span class="gmail_quote">On 27/09/2007, <b class="gmail_sendername">P. Novotny</b> <<a href="mailto:novotny.pp@atlas.cz">novotny.pp@atlas.cz</a>> wrote:</span><blockquote class="gmail_quote" style="border-left: 1px solid rgb(204, 204, 204); margin: 0pt 0pt 0pt 0.8ex; padding-left: 1ex;">
<div bgcolor="white" link="blue" vlink="purple" lang="CS">
<div>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">Kdyz tu jiz je toto tema, tak se pridam s dotazy.</span></p>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> </span></p>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">1.Mam strach z poskrabani a odreni te sklokeramicke desky,
jsem docela cimprlich na poskrabane a jinak odrene veci?</span></p>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">2.Mam docela rad cinskou kuchyni (ne to co se u nas vydava za „cinu"),
pro tento vzusob vareni se mimo jine pouziva velka panev (něco jako Wok) a
velky planem , nejsem si zcela jist, ze lze stejne veci varit i na elektrice?</span></p>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> </span></p>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> </span></p>
<p><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> </span></p>
<div>
<div style="border-style: solid none none; border-color: rgb(181, 196, 223) -moz-use-text-color -moz-use-text-color; border-width: 1pt medium medium; padding: 3pt 0cm 0cm;">
<p><b><span style="font-size: 10pt;">From:</span></b><span style="font-size: 10pt;">
<a href="mailto:hw-list-bounces@list.hw.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">hw-list-bounces@list.hw.cz</a> [mailto:<a href="mailto:hw-list-bounces@list.hw.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">
hw-list-bounces@list.hw.cz</a>] <b>On Behalf Of </b>aze<br>
<b>Sent:</b> Thursday, September 27, 2007 9:17 AM<br>
<b>To:</b> HW-news<div><span class="e" id="q_11545fc8c44de27d_1"><br>
<b>Subject:</b> Re: Silně OT :-) indukční vaření (bylo Spotřebiče MORA)</span></div></span></p>
</div>
</div><div><span class="e" id="q_11545fc8c44de27d_3">
<p> </p>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Máme už několik let
Electrolux 2 ind. +2 obyč. a když se na tom během chvilky naučila vařit i
tchyně (mají plyn) a nemůže si to vynachválit, tak to něco znamená :))</span></p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Dnes bych volil 4x ind. .
Funguje na tom všechno, na co "chytne" magnet.</span></p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">AZE</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<blockquote style="border-style: none none none solid; border-color: -moz-use-text-color -moz-use-text-color -moz-use-text-color black; border-width: medium medium medium 1.5pt; margin: 5pt 0cm 5pt 3.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 4pt;">
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">-----
Original Message ----- </span></p>
</div>
<div>
<p style="background: rgb(228, 228, 228) none repeat scroll 0% 50%; -moz-background-clip: -moz-initial; -moz-background-origin: -moz-initial; -moz-background-inline-policy: -moz-initial;"><b><span style="font-size: 10pt;">
From:</span></b><span style="font-size: 10pt;"> <a href="mailto:phudecek@tiscali.cz" title="phudecek@tiscali.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">Pavel Hudecek</a> </span></p>
</div>
<div>
<p><b><span style="font-size: 10pt;">To:</span></b><span style="font-size: 10pt;"> <a href="mailto:hw-list@list.hw.cz" title="hw-list@list.hw.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">HW-news
</a> </span></p>
</div>
<div>
<p><b><span style="font-size: 10pt;">Sent:</span></b><span style="font-size: 10pt;"> Thursday, September
27, 2007 9:08 AM</span></p>
</div>
<div>
<p><b><span style="font-size: 10pt;">Subject:</span></b><span style="font-size: 10pt;"> Re: Silně OT :-)
indukční vaření (bylo Spotřebiče MORA)</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Jiné
návyky to vyžaduje, jinak by to nemohlo být výrazně lepší (tedy jiné).
Speciální nádobí ovšem nikoli, optimálně funguje nejlevnější smaltované.</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Hlavní
výhoda je, že se to dá dobře a rychle regulovat (odezva je rychlejší, než u
plynu). Pokud zapnete plotýnku o výkonu 2 kW na max, stane se z jakéhokoli
hrnce rychlovarná konvice. Protože je přenos výkonu přímý, stoupá teplo
okolo a nádobí lze většinou brát holou rukou za ucha, aniž byste se
popálil.</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Maximálně
užitečná featura (ale nikoli samozřejmá u všech typů) je možnost přepínat
způsob regulace, zda na stabilní výkon (optimální na trvalé udržování mírného
varu zcela bez nutnosti míchání, i kdyby se vařená poživatina normálně měla
připálit po chvilce nepozornosti), nebo stabilní teplota (smažení, nebo
superúsporné vaření v papiňáku - nastavíte takovou teplotu, aby tlak nestačil
na otevření ventilu).</span></p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Pokud
k tomu ještě má možnost vypnutí po nastaveném čase, můžete klidně na celé
vaření odejít a vrátit se až když je hotovo a teplota klesla na poživatelnou
hodnotu.</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Obecně:
Je to skutečně něco výrazně jiného. Výhody jsou tím větší, čím více je vařící
osoba ochotna o vaření přemýšlet a zpočátku i experimentovat.</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">Je
dobré mít ovšem alespoň 1 plotýnku obyčejnou, protože na indukčních nechodí
příliš vodivé nádobí, tedy ani hliníková, teflonovaná pánvička.</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<div>
<p><span style="font-size: 10pt;">PH</span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<blockquote style="border-style: none none none solid; border-color: -moz-use-text-color -moz-use-text-color -moz-use-text-color black; border-width: medium medium medium 1.5pt; margin: 5pt 0cm 5pt 3.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 4pt;">
<div>
<p style="background: rgb(228, 228, 228) none repeat scroll 0% 50%; -moz-background-clip: -moz-initial; -moz-background-origin: -moz-initial; -moz-background-inline-policy: -moz-initial;"><b><span style="font-size: 10pt;">
From:</span></b><span style="font-size: 10pt;"> <a href="mailto:jan.kuba@seznam.cz" title="jan.kuba@seznam.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">jan.kuba</a> </span></p>
</div>
<div>
<p> </p>
</div>
<p>aze napsal(a):<br>
<br>
>Když novou desku, tak indukční.<br>
<br>
Můžete prosím popsat proč indukční ( výhody)...???<br>
Mám jednu známou ( kuchařka) a ta onehdy prohlásila, že se na tom nedá <br>
normálně vařit. Je prý třeba jiné "návyky" a
nutnost použití spec. <br>
nádobí.</p>
</blockquote>
<div style="text-align: center;" align="center">
<hr align="center" size="2" width="100%">
</div>
<p>_______________________________________________<br>
HW-list mailing list - sponsored by <a href="http://www.HW.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">www.HW.cz</a><br>
<a href="mailto:Hw-list@list.hw.cz" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">Hw-list@list.hw.cz</a><br>
<a href="http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list" target="_blank" onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)">http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list</a></p>
</blockquote>
</span></div></div>
</div>
<br>_______________________________________________<br>HW-list mailing list - sponsored by <a onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)" href="http://www.HW.cz" target="_blank">www.HW.cz</a><br><a onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)" href="mailto:Hw-list@list.hw.cz">
Hw-list@list.hw.cz</a><br><a onclick="return top.js.OpenExtLink(window,event,this)" href="http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list" target="_blank">http://list.hw.cz/mailman/listinfo/hw-list</a><br><br></blockquote></div>
<br>