[OT]Zavařévání

[Lubor Otta]

V minulosti jsem zavařoval (sterilizoval) kompoty v horkovzdušné troubě.

Nedávno tu něko zmínil že to lze i v mikrovlnce, a kovové víčko nevadí.

Letos máme větší úrodu okurek, a tak na podnět z internetu zkouším 
zavařovat v myčce, na 70°C výsledek zatím nemohu potvrdit.

Nicméně pokud by bylo potřeba upravit teplotní profil, řídící jednotka 
myčky je dobře přístupná ve dveřích, a stímhle

https://vi.aliexpress.com/item/1005004766689311.html

By pro potřeby zavařování asi šla rychle nahradit.

Lubor