OT: barveni vajicek

[Pavel Hudecek]

Normálně se vždycky propichoval vzduchovej vak, aby vajíčko při běžném vaření ve vodě neprasklo. To funguje. Propichovat někde jinde mi přijde jako blbost:-)

PH

Od: Josef Dvoracek

 > vejce propíchnuté jehlou ... prošla žloutkem

Máte to opravdu vyzkoušené? Myšlena je jehla na šití, tj, v podstatě o 
zanedbatelném průměru, nebo nějaká silnější?

Mám experimentálně potvrzeno, že vejce, propíchnuté pouze (!) na úroveň 
bílku vybuchuje přibližně stejně, jako vejce nepropíchnuté. A vzhledem k 
rychlosti expanze jsem neměl dojem, že by milimetrový otvor mohl něco 
změnit, ale nevěděl jsem o Vámi zmiňované nutnosti propíchnutí žloutku..

jd

On 05. 04. 21 9:16, Jindrich Fucik wrote:
> Na druhou stranu vejce propíchnuté jehlou tak, aby jehla udělala dírku 
> do skořápky a prošla žloutkem, už nebouchne. Ale na talíři není hezké, 
> je takové zamíchané.
------------- další část ---------------
HTML příloha byla odstraněna...
URL: <http://list.hw.cz/pipermail/hw-list/attachments/20210405/ea11dd64/attachment.html>