Sklokeramicka varna deska, novy sporak, IN?

Pavel Hudecek phudecek@tiscali.cz
Pondělí Srpen 10 16:44:18 CEST 2009


Občas nějakým lidem předvádím vaření vody v kastrůlku, který leží na 5 mm 
silném sešitě, 8 mm silném prkýnku, či na krabičce od cigár, ve které je 
kousek ledu (krabičku je nutno zbavit alobalu), takže mírné prohnutí určitě 
nevadí.

Při regulaci rozlaďováním se jedná o interakci mezi vařičem a nádobím. 
Domnívám se, že ohřevem se změní prohnutí dna, což vede ke změně rozladění, 
regulační smyčka to dorovná, ... a to se opakuje do doby, než teplota 
dosáhne maxima. Může se stát, že v průběhu tohoto procesu se můžou dynamické 
vlastnosti zpětné vzzby vhodně sejít s mechanickou rezonancí dna, což vede k 
pískání

Co se volby nádobí týče, začněte od toho, co máte teď (pokud je 
feromagnetické), nebo si kupte pár nejlevnějších smaltovaných hrnců a po 
získání praktických zkušeností se rozhodněte, co dokoupit..

PH

From: "APA" <navrhpcb@gmail.com>
to jsme mi to moc neulehcil jestli tenko ci tlustostenne :-)

A kdyz bude mirne prohnute dno (na starem hrnku), bude to vadit? Spis
bych rekl, ze to bude vadit na sklokeramice, nevim, jak daleko pusobi
ty magneticke proudy zde?

Ad zvuky - tam byla zminka v souvislosti s nadobim, jakoby nektere
vyvolavalo zvuky a jine ne... 




Další informace o konferenci Hw-list